खपत के मामले में, बीयर दुनिया में एक सम्मानजनक तीसरे स्थान पर है, पानी और चाय के लिए उपज है। वे कुछ मुस्लिम राज्यों को छोड़कर सभी देशों में इस कम-शराब पीते हैं, जहां कानून आमतौर पर शराब के उपयोग पर प्रतिबंध लगाते हैं। आइए जानें एक दिलचस्प यात्रा पर जाएं कि कौन से देश सबसे अधिक बीयर का उपभोग करते हैं।
- लेख में दिए गए आंकड़े कई स्रोतों से लिए गए थे। वे एक-दूसरे से थोड़ा भिन्न होते हैं और समय के साथ बदलते हैं, लेकिन समग्र बीयर के आँकड़े कई वर्षों तक समान रहे हैं।
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चेक गणतंत्र
पूर्वी यूरोपीय देश प्रति व्यक्ति बीयर की खपत में निर्विवाद नेता है, लेकिन यह सब दूर के मध्य युग में शुरू हुआ। चेक ब्रुअर्स एक "मील सिद्धांत" पर सहमत हुए जब ब्रुअरीज को एक मील अलग बनाने की अनुमति दी गई। इसलिए, चेक गणराज्य के कई शहरों में, इतिहासकारों के अनुसार, छोटे ब्रुअरीज के साथ अपना इतिहास शुरू किया।
वैसे, हमारी साइट thebiggest.ru पर आप दुनिया के सबसे लोकप्रिय बीयर ब्रांडों के बारे में जान सकते हैं।
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नामीबिया
यह अफ्रीकी देश 1890 से प्रथम विश्व युद्ध के अंत तक जर्मनी का उपनिवेश था। कई साल बीत चुके हैं, और जर्मन प्रभाव अभी भी महसूस किया जाता है। नामीबियाई लोगों को आदेश देने के लिए उपयोग किया जाता है, और वे अफ्रीकियों में सबसे अधिक अनुशासित भी हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि नामीबिया महाद्वीप पर सबसे अच्छी बीयर पीता है, यही वजह है कि दुनिया के सबसे अधिक आबादी वाले देशों में से एक इस पेय की खपत में दुनिया में दूसरा स्थान लेता है।
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ऑस्ट्रिया
ऑस्ट्रिया नामीबिया के साथ दूसरा स्थान साझा करता है। ऑस्ट्रियाई शराब बनाना मठों में शुरू हुआ, और अब ऑस्ट्रिया में ब्रुअरीज का सबसे बड़ा घनत्व है। इस यूरोपीय देश के प्रति 37 हजार निवासियों में 1 शराब की भठ्ठी है। अपेक्षाकृत छोटे देश में, 220 ब्रुअरीज और 123 होम ब्रेवरीज फिट हैं। साथ में, वे सालाना 700 मिलियन यूरो के साथ ऑस्ट्रिया के खजाने की भरपाई करते हैं।
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जर्मनी
वर्ष दर वर्ष आवश्यक नहीं है, और जर्मनी और ऑस्ट्रिया वैकल्पिक स्थान हैं। जर्मनी को बीयर पसंद है, और बीयर की गुणवत्ता के विनियमन पर कानून 1516 में वापस अपनाया गया था। भिक्षुओं ने उपवास के दौरान स्वतंत्र रूप से बीयर का सेवन किया, पेय को "तरल रोटी" कहा।
आधुनिक बीयर प्रेमी विभिन्न प्रकार और प्रजातियों से प्रभावित हैं। यदि आप हर दिन एक नए ब्रांड की कोशिश करते हैं, तो सब कुछ करने में 15 साल लगेंगे।
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पोलैंड
आंकड़ों के अनुसार, एक पोल दो दिनों में एक बोतल बीयर पीता है। एक वर्ष में यह एक वर्ष में 98 लीटर से थोड़ा अधिक छोड़ देता है। हाल के वर्षों में, पोलैंड ने एक वास्तविक बीयर बुखार का अनुभव किया है, और यूरोप के सबसे पुराने बीयर बारों में से एक Piwnica ,widnicka के लिए वास्तविक पेय पारखी हैं। हालांकि पोलैंड के किसी भी हिस्से में गुणवत्ता वाली बीयर का स्वाद लिया जा सकता है।
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आयरलैंड
आयरलैंड के उल्लेख पर तुरंत "गिनीज" याद करते हैं, जो आयरिश बीयर के सबसे प्रसिद्ध ब्रांडों में से एक है। दुनिया भर में गिनीज के लगभग 10 मिलियन गिलास दैनिक रूप से बेचे जाते हैं, और 24 सितंबर को पूरा देश आर्थर दिवस मनाता है। यह अवकाश प्रसिद्ध हेडी आयरिश पेय और इसके निर्माता आर्थर गिनीज को समर्पित है।
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रोमानिया
रोमानिया में, वे जानते हैं कि बीयर कैसे पीनी है, लेकिन राज्य में additives की घोषित सामग्री के अनुपालन पर लगभग कोई नियंत्रण नहीं है। इस वजह से, क्लासिक, समय-परीक्षण वाली किस्मों को चुनना बेहतर है। सबसे लोकप्रिय उर्सस, स्कोल, सिउक हैं। रोमानिया के यूरोपीय संघ में शामिल होने के बाद, दुनिया के जाने-माने ब्रांड ने यहां प्रवेश किया, जिससे बीयर की खपत में काफी वृद्धि हुई।
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एस्तोनिया
शांत एस्टोनियाई जानते हैं कि कैसे और प्यार करना मज़ेदार है। प्रत्येक वर्ष के शुरुआती जुलाई में, एस्टोनियाई बियर त्योहार "ओलेसमुमेर" के लिए तेलिन के पास प्रसिद्ध सिंगिंग फील्ड में इकट्ठा होते हैं। संगीत, प्रतियोगिताओं, मनोरंजन की सवारी और सलामी की पृष्ठभूमि में आकाश में बढ़ते हुए, विभिन्न प्रकार की बियर का एक समुद्र नशे में है। छुट्टी 4 दिनों तक चलती है, और पूरे परिवार इसमें आते हैं।
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लिथुआनिया
बीयर परंपराएं एक छोटे से बाल्टिक देश में विकसित हुई हैं, और लिथुआनियाई राज्य के बियर का शहर प्राचीन काल से बिरजई शहर है। बिरज़ाई महल की उदास मध्ययुगीन दीवारों के बीच एक अद्वितीय बीयर संग्रहालय है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि लिथुआनियाई बियर "bevyturys" को लगातार कई वर्षों तक अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनियों में सर्वश्रेष्ठ माना गया है।
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लातविया
लातविया आने पर कम अल्कोहल वाले पेय के प्रेमी खो जाते हैं, क्योंकि स्थानीय ब्रुअरीज विभिन्न प्रकार की बीयर की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं। लातवियाई शराब बनाने वालों ने आधुनिक तकनीक में महारत हासिल की और एक लोकप्रिय पेय बनाने में सदियों पुराने अनुभव को स्वीकार किया। यहां तक कि महिलाओं ने लातविया में बीयर पी, और इसलिए देश में प्रति वर्ष बीयर के नशे में इतनी अधिक जगह है।
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स्लोवेनिया
इस देश में, बीयर के उत्पादन में दो नेताओं ने "संघ" और "लास्को" ब्रांडों के तहत पेय का उत्पादन किया। स्लोवेनिया आने वाले पर्यटक स्थानीय वाइन पीना पसंद करते हैं, लेकिन स्लोवेनियाई लोग विभिन्न प्रकार की घरेलू बीयर पीकर खुश हैं। इसका अपना बीयर आकर्षण भी है। 2016 में, एक बीयर फव्वारा "ओनलीक" शहर में स्थित है।
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वेनेजुएला
देश को झुलसाने वाला आर्थिक संकट किसी भी व्यवसाय के विकास में मुश्किलें पैदा करता है, जिसमें शराब बनाना भी शामिल है। लेकिन वेनेजुएला के शराब बनाने वालों ने जीवित रहना सीख लिया। बीयर 220 मिलीलीटर की बोतलों में बेची जाती है, जो एक गिलास से थोड़ा अधिक है। स्थानीय लोगों के लिए, कीमत आसमानी है, लेकिन दुनिया की कीमतों की तुलना में, वेनेजुएला के शिल्प बीयर दुनिया में सबसे सस्ता है।
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क्रोएशिया
एक शांत और शांत देश जहां लोग आराम करने के लिए आते हैं, प्रकृति की सुंदरता का आनंद लेते हैं, समुद्र में तैरते हैं और उत्कृष्ट क्रोएशियाई बीयर की कोशिश करते हैं। 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में इन जमीनों पर बीयर पीया गया था, और कार्लोवाचको को सबसे पुराना ब्रांड माना जाता है। यह एक उज्ज्वल शिविर है, जिसका स्थानीय लोगों द्वारा आनंद लिया जाता है। पेय संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोपीय देशों और यहां तक कि ऑस्ट्रेलिया को निर्यात किया जाता है।
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फिनलैंड
इस देश में बीयर सिर्फ एक हपी ड्रिंक नहीं है, बल्कि राष्ट्रीय इतिहास का हिस्सा है। कालेवाला के प्राचीन महाकाव्य में इसका उल्लेख है। प्रत्येक फिनिश परिवार की क्रिसमस टेबल बिना झाग वाले पेय के बिना नहीं हो सकती है, और ग्लास के साथ कोई भी फिन अपने देश के बारे में किसी अजनबी को बताने में प्रसन्न होगा। बीयर का प्यार इस तथ्य में भी प्रकट होता है कि फिनलैंड में वर्ष में तीन बार बीयर उत्सव आयोजित किए जाते हैं।
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बुल्गारिया
कई वर्षों तक देश में ओटोमन साम्राज्य का शासन था, और इसलिए 19 वीं शताब्दी के मध्य से यहां बीयर पीया गया था। पहला शराब की भठ्ठी Shumen के शहर में शुरू किया गया था, जो बल्गेरियाई बीयर केंद्र का एक प्रकार बन गया।
बुल्गारिया में बीयर खरीदते समय, आप लेबल पर दो मूल्य देख सकते हैं। एक ड्रिंक के लिए, दूसरा बोतल के लिए। मौके पर बीयर पीने के बाद, आप बोतल को सौंप सकते हैं और राशि का एक हिस्सा वापस पा सकते हैं।
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पनामा
मध्य अमेरिकी राज्य में, बीयर पहले मादक पेय पदार्थों में शुमार है। पनामियन किसान, अपनी प्यास बुझाने के लिए, दूध के साथ बीयर मिलाते हैं, और शहरों में वे हल्की किस्मों को पसंद करते हैं। सबसे लोकप्रिय ब्रांड "बाल्बोआ" और "सोबराना" हैं
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अमेरीका
हाल के वर्षों में, संयुक्त राज्य अमेरिका बीयर की खपत में अग्रणी बन गया है। निषेध के दौरान, संयुक्त राज्य में होम ब्रूइंग पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, और 1979 में राष्ट्रपति कार्टर ने इस प्रकार के पेय उत्पादन को वैध बनाया और होम ब्रूअर्स को संघीय करों से मुक्त कर दिया।
देश में एक बीयर संग्रहालय भी है, जो केंटकी में स्थित है। यह दुनिया के अन्य हिस्सों में इन बीयर संग्रहालयों में से सबसे बड़ा है।
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ऑस्ट्रेलिया
अंग्रेजी उपनिवेशवादियों ने नशीला पेय ऑस्ट्रेलिया में लाया, और इसने ग्रीन कॉन्टिनेंट और आसपास के द्वीपों पर तेजी से लोकप्रियता हासिल की। पहला पिंट उनके जहाज पर प्रसिद्ध जेम्स कुक लाया।
सबसे पुराना कैस्केड ब्रूअरी शराब की भठ्ठी 1824 में वापस खोली गई थी। 2004 में वापस आस्ट्रेलियाई लोग बीयर की खपत में दुनिया में चौथे स्थान पर थे, लेकिन धीरे-धीरे यह हार गए।
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बेल्जियम
प्रदेशों में बीयर, जो बाद में बेल्जियम राज्य बन गया, 1530 में पीना शुरू हुआ, और बेल्जियम का गठन 1830 में हुआ। यह पता चलता है कि बेल्जियम की बीयर बेल्जियम की तुलना में पुरानी है।
इस देश में वे एक ताज़ा और मादक पेय से प्यार करते हैं, और इसलिए वे विशेष बियर के गिलास उड़ाते हैं ताकि डालते समय, एक फोम बन जाए। केवल बेल्जियम के लोग फोम बीयर की गुणवत्ता पर विचार करते हैं।
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रूस
कम शराब पीने का उल्लेख रूसी उद्घोषों में किया गया है, लेकिन क्योंकि रूस में शराब पीना सदियों पुरानी परंपरा है। सभी ब्रांडों को सूचीबद्ध करने के लिए आपको एक अलग लेख की आवश्यकता होगी, और बीयर के बारे में कितने गाने लिखे गए हैं।
यह प्रसिद्ध "यह बीयर नहीं है जो लोगों को मारता है!" व्याचेस्लाव इनोसेंट द्वारा किया गया। लेकिन फिर भी, रूस की विशालता में बीयर सबसे लोकप्रिय मादक पेय नहीं है, और हाल के वर्षों में इसकी खपत में थोड़ी गिरावट आई है।
संक्षेप
अंत में, एक छोटी ऐतिहासिक पृष्ठभूमि। सुमेर के प्राचीन शहरों के तहखानों में, मिट्टी की गोलियां पाई गईं, जिन पर एक बीयर नुस्खा खुदी हुई थी। सुमेरियों ने दांत दर्द से छुटकारा पाने के लिए अपने मुँह को पानी से धोया। मिस्र में पिरामिडों के निर्माताओं को भोजन के साथ 4 लीटर बीयर दी जाती थी, इसलिए इसे पीने से नील नदी के पानी की तुलना में बहुत अधिक सुरक्षित था। और मध्ययुगीन चिकित्सकों ने गुर्दे की पथरी के इलाज के लिए रोगियों को बीयर निर्धारित की। TheBiggest को उम्मीद है कि बीयर पीने वाले हमारे पाठकों को भी फायदा होगा। बीयर की खपत के आंकड़े बताते हैं कि सबसे अधिक बीयर पीने वाले अधिकांश देश आर्थिक रूप से सफल राज्यों में विकसित हैं।