दुनिया में कई असामान्य फल हैं जो खुद पर बहुत अधिक ध्यान देने योग्य हैं। पहली बार में कुछ ख़राब होते हैं, लेकिन यह उन्हें आज़माने लायक है, और आप हमेशा के लिए इस स्वाद के प्यार में पड़ जाएंगे। हम सबसे अधिक- beauty.ru के अनुसार सबसे अजीब और सबसे असामान्य फलों की एक सूची प्रस्तुत करते हैं, जो कि असली पेटू की सूची में दिखाई देनी चाहिए।
दुनिया में 12 सबसे असामान्य फल:
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Rollinia
रोलिनास सबसे स्वादिष्ट फल नहीं हैं। जब वह पका नहीं होता है, तो उसके पास नरम हरे रंग के स्पाइक्स होते हैं, और वह एक आटिचोक की तरह दिखता है। जैसा कि वे पकते हैं, स्पाइक पीले और फिर भूरे रंग के हो जाते हैं। रोलिनिया के अंदर सफेद, मीठा, मलाईदार गूदा भरा होता है जिसका स्वाद कारमेल या नींबू पाई जैसा होता है। रोलिंस दुनिया भर के कई उष्णकटिबंधीय जंगलों (ताहिती, हवाई, मैक्सिको, पेरू, आदि) में पाए जा सकते हैं, लेकिन वे ब्राजील के अमेज़ॅन से आते हैं। आप इन्हें कच्चे चम्मच से या फलों के सलाद में खा सकते हैं। उन्हें निचोड़ा जाता है, मिल्कशेक के साथ मिलाया जाता है और यहां तक कि शराब भी बनाई जाती है।
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आइसक्रीम बीन्स या इंग बेन्स
इन फैंसी बीन्स का स्वाद वैनिला आइसक्रीम की तरह होता है। आइसक्रीम बीन्स एक हरे रंग की फली 20-30 सेंटीमीटर लंबी होती है जिसमें बड़े काले बीज सफेद चीनी के मांस में लिपटे होते हैं। लुगदी भी इस तरह के एक असामान्य स्वाद देता है। हालांकि आइसक्रीम बीन्स वास्तव में फलियां हैं, इन्हें कच्चे फलों के रूप में खाया जाता है। वे अमेज़न में मध्य, दक्षिण अमेरिका में बढ़ते हैं। उनकी फली 90 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है और एक लोकप्रिय स्नैक है। Inga के पेड़ (यह इस परिवार का नाम है) अक्सर कॉफी और कोको के वृक्षारोपण को छायांकन के लिए उपयोग किया जाता है, और खाने के लिए नहीं। लेकिन आप दो पक्षियों को एक पत्थर से मार सकते हैं, उन्हें छाया के रूप में और स्वादिष्ट कपास कैंडी के स्रोत के रूप में उपयोग कर सकते हैं। क्यों नहीं?
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उंगली का चूना
फिंगर लाइम्स सबसे असामान्य, शांत फलों में से एक हैं। बाहर, वे लम्बी नीबू की तरह दिखते हैं (इसलिए नाम) या अचार की तरह, और आंतरिक मांस में कैवियार के समान छोटे मोती होते हैं। वे मीठे और खट्टे रस से भरे होते हैं, जो मुंह में फैल जाते हैं। असामान्य फलों के रंग पीले, बैंगनी, गुलाबी से लेकर चमकीले लाल तक होते हैं। दक्षिण-पूर्व क्वींसलैंड और न्यू साउथ वेल्स के ऑस्ट्रेलियाई वर्षावनों के लिए उंगली-नीबू स्थानिक हैं।
याद मत करो, साइट पर दुनिया में सबसे असामान्य खाद्य संस्कृतियों पर एक दिलचस्प लेख है most-beauty.ru।
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चमत्कारी बेरी
डेविड फेयरचाइल्ड द्वारा 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में कैमरून से संयुक्त राज्य अमेरिका में लाया गया चमत्कार द बेरी अविश्वसनीय गुणों का एक फल है। यह एक साधारण लाल बेरी की तरह दिखता है, लेकिन इसमें अद्भुत गुण हैं। इस बेरी का एक टुकड़ा अम्लीय भोजन को बहुत मीठा बनाता है। इस तरह के प्रभाव को प्रोटीन चमत्कारिक द्वारा प्राप्त किया जाता है, जो किसी व्यक्ति की स्वाद कलियों को भरता है। वह नींबू का रस मीठा नींबू पानी, और अचार - शहद बना सकते हैं। फल का प्रभाव तीस मिनट से दो घंटे तक रह सकता है। यद्यपि असामान्य फलों के प्रशंसक इसे दुनिया भर के ग्रीनहाउस में विकसित करते हैं, वे पश्चिम अफ्रीका से आते हैं। चमत्कारिक बेर खोजना इतना आसान नहीं है।
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आसम पया
आसम पया - यह थाइलैंड, मलेशिया, सुमात्रा और बोर्नियो के उष्णकटिबंधीय जंगलों के स्वदेशी निवासियों इलोडॉक्स की हथेली के फलों का नाम है। ये सुपर-अम्लीय फल हैं जो सीजनिंग में सबसे अधिक उपयोग किए जाते हैं। आप उन्हें कच्चा खा सकते हैं, लेकिन यह बेहतर होगा कि इससे पहले कि आप एक चमत्कार बेरी की कोशिश करें। वे लाल, पीले या भूरे रंग के होते हैं, एक अखरोट के खोल के समान एक पपड़ीदार त्वचा के साथ नाशपाती के आकार के होते हैं। विभिन्न देशों और स्थानों में इस फल के अलग-अलग नाम हैं। सुमात्रा में, यह कुवाई-कुवाई है, मलेशिया में - केलुबी, थाईलैंड में - लुम्पी। खाद्य और औषधीय पौधों के विश्वकोश के अनुसार, उनके तनों, भूसी का उपयोग मलेशिया में खांसी और स्वर बैठना के लिए किया जाता है।
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डूरियन
दक्षिण पूर्व एशियाई यात्रियों को इस बड़े, कांटेदार फल के बारे में पता है, जिसमें सीवेज की गंध है। यात्रियों के अनुसार, यह दुनिया में फलों की सबसे लगातार और मजबूत गंध है, लेकिन इसमें एक मलाईदार स्वाद और बनावट है जो हलवा जैसा दिखता है। हालांकि गंध इसे चखने से पीछे हटा देती है। यह इतना मजबूत है कि कुछ एशियाई देशों में इसे सार्वजनिक स्थानों पर भी प्रतिबंधित कर दिया गया है। फल दक्षिण पूर्व एशिया में वितरित किया जाता है। इसे आज़माने के लिए, आपको अपनी नाक से साँस लेने और चुटकी लेने की ज़रूरत नहीं है। स्थानीय लोग इसे "नरक के बाहर और अंदर स्वर्ग" के रूप में वर्णित करते हैं।
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Mangosteen
मैंगोस्टीन स्वाद में बहुत ही ठंडा और स्वादिष्ट लगता है। वे सेब के समान आकार के होते हैं, लेकिन बाहर की तरफ वे बैंगनी होते हैं। रंगीन छिलका एक रसदार, सफेद गूदा छुपाता है, जो बहुत स्वादिष्ट है। यह ज्ञात है कि रानी विक्टोरिया इस फल की प्रबल प्रशंसक थीं। मैंगोस्टीन मलेशिया और इंडोनेशिया के मूल निवासी, लेकिन अब भारत, कैरिबियन, पूर्वोत्तर ऑस्ट्रेलिया के वर्षावनों में पाए जाते हैं। हमारे अक्षांशों में उनके बारे में बहुत कम जानकारी है।
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वाटर एप्पल या जावा एप्पल
वे चमकदार नाशपाती की तरह दिखते हैं और अमरुद के समान फल परिवार के होते हैं। वे सेब की तरह नहीं हैं जिनसे आपकी दादी केक बनाती है। पानी के सेब गुलाबी, हल्के हरे या सफेद हो सकते हैं। भ्रूण का छिलका पतला होता है और सफेद, रसदार, स्पंजी लुगदी की रक्षा करता है। अंदर केवल दो छोटे बीज हैं। पानी के सेब स्वाद में थोड़े मीठे और तीखे होते हैं, हालांकि, वे बहुत ताज़ा होते हैं, इसलिए उनका नाम। पर्ड्यू यूनिवर्सिटी के सेंटर फॉर न्यू क्रॉप्स एंड प्लांट प्रोडक्ट्स के अनुसार, वे दक्षिण पूर्व और पूर्वी एशिया, भारत, ताइवान, दक्षिण अमेरिका, कैरिबियन और कुछ अफ्रीकी द्वीपों जैसे ज़ांज़ीबार और पेम्बा में पाए जाते हैं।
वैसे, हमारी साइट पर सबसे- beauty.ru एक दिन एक सेब खाने के महत्वपूर्ण कारणों के बारे में एक जिज्ञासु लेख है।
9
बुद्ध का हाथ
सबसे खौफनाक आकार का फल हमारी सूची में सबसे- beauty.ru पर। बुद्ध का हाथ पूरी दुनिया में लोकप्रिय हो रहा है। हमारी सूची में अन्य सभी फलों के विपरीत, यह खौफनाक नींबू हाथ का खट्टे फल है जिसमें गूदा या बीज भी नहीं होता है। इसे खाने का एकमात्र तरीका है उखड़ जाना और काढ़ा बनाना, जिससे इसे चाय या कॉकटेल बनाने के लिए पीसा जा सके। बुद्ध का हाथ भारत का मूल निवासी है, लेकिन लंबे समय से चीन में उगाया जाता है। मजेदार और असामान्य फल।
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Pitaya
पितय, पितहय या ड्रैगनफ्रूट उसी फलों का नाम है। यह पौधा कैक्टि के अंतर्गत आता है, लेकिन अन्य पौधों पर सभी एपिफाइट्स की तरह बढ़ता है, अपनी लताओं की मदद से चढ़ता है। पपीते के फल आमतौर पर सफेद, लाल या गुलाबी होते हैं। उनके पास एक मीठा-मीठा स्वाद है और कैलोरी में बहुत कम हैं।
That क्या आप जानते हैं कि बहुत अधिक पपीता पीने पर, मूत्र और मल अस्थायी रूप से लाल हो सकते हैं?
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Rambutan
ये पोम-पोम फल एशिया से आते हैं, जहां वे लोकप्रिय बगीचे फल हैं। वे सपिन्दा परिवार के पेड़ों पर उगते हैं। उनके मांस में एक पारदर्शी सफेद या थोड़ा गुलाबी रंग होता है। इसका स्वाद मीठा होता है। प्रत्येक रामबूटन में एक नरम, कुरकुरा बीज होता है, जो कच्चे होने पर थोड़ा विषाक्त होता है। लेकिन जब इसे तला जाता है, तो जहर नष्ट हो जाता है।
वैसे, लीची फल, जो हाल ही में हमारे घरेलू बाजारों में प्रवेश कर चुका है, रामबूटन के सबसे करीबी भाइयों में से एक है।
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Kiwano
कीनो मध्य और दक्षिणी अफ्रीका का एक विदेशी, असामान्य दिखने वाला फल है। इसका आधिकारिक नाम कुकुमिस मेटुलिफरस है, लेकिन इसे लोकप्रिय रूप से सींग वाला तरबूज या अफ्रीकी सींग वाला खीरा कहा जाता है।
पकने पर, कीनो तरबूज का मोटा बाहरी आवरण चमकीला नारंगी हो जाता है, यह छोटे नुकीले सीसे या सींगों से ढका होता है। आंतरिक मांस में एक जिलेटिनस, नींबू-हरा या पीला पदार्थ होता है जिसमें कई खाद्य बीज होते हैं।
यद्यपि औपचारिक रूप से कीवानो एक फल नहीं है, फिर भी हमने इसे इस सूची में शामिल किया है। कीवानो के गूदे का स्वाद खीरे और केले के बीच की चीज के समान होता है। इसका सेवन कच्चा और नमकीन किया जाता है। फल कैलोरी में कम होते हैं और शरीर के लिए कई लाभकारी गुण होते हैं।
संक्षेप
हमने आपको केवल 12 असामान्य फलों के बारे में बताया था, लेकिन वास्तव में बहुत अधिक हैं। और उनमें से प्रत्येक की अपनी विशिष्ट विशेषताएं हैं, जो बहुत ही अजीब और असामान्य लग सकती हैं।
फोटो में: मैंगोस्टीन।
यदि आप चाहते हैं कि हम इस लेख का विस्तार करें, तो टिप्पणियों में इसके बारे में लिखें। इसके अलावा, हम आपसे कहानियों की अपेक्षा कर रहे हैं कि आपने अपने जीवन में किन असामान्य फलों की कोशिश की है।
फोटो में: ओपंटिया