किसी विशेष भोजन को तरजीह देते हुए, प्रत्येक समझदार व्यक्ति का तात्पर्य है कि सुबह उठने के बाद हम जो खाते हैं, उस पर निर्भर करता है। हम नाश्ते के लिए सबसे मूल्यवान उत्पादों की रेटिंग प्रस्तुत करते हैं, जिनके उपयोग की शर्तों को देखते हुए, स्वास्थ्य को बनाए रखना और शरीर की स्थिति में सुधार करना संभव होगा।
10. रोटी (राई या साबुत अनाज)
पूरे अनाज की रोटी के निर्माण में, अपरिष्कृत आटे का उपयोग किया जाता है, जो सफेद आटे के विपरीत होता है, जिसमें सभी मूल्यवान होते हैं: बी विटामिन, विटामिन ई, साथ ही साथ मैग्नीशियम, लोहा, तांबा, आयोडीन और अन्य सहित ट्रेस तत्व।
ऐसी रोटी में बहुत सारे आहार फाइबर होते हैं, जो आंतों से गुजरते हैं, इससे विषाक्त पदार्थों को लेते हैं। नाश्ते के लिए, ऐसी रोटी हर किसी के लिए उपयोगी होती है जो अपने फिगर को देखती है, और कार्डियोवस्कुलर सिस्टम की समस्या भी होती है या मधुमेह से पीड़ित होती है।
राई की रोटी, जो नाश्ते के लिए भी बहुत उपयोगी है, में समान गुण हैं। हालांकि, अगर किसी व्यक्ति को पेट में अल्सर होता है, तो इस तरह के भोजन के साथ दिन की शुरुआत करने से पहले, आपको डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।
9. शहद
सुबह का शहद उन लोगों के लिए उपयोगी है जिनके पास नाश्ते के लिए समय नहीं है। एक चम्मच शहद शरीर को आधे दिन तक उभारता है। जब मधुमक्खी की मिठास पेट में प्रवेश करती है, तो गैस्ट्रिक रस का स्राव कम तीव्र हो जाता है। अंग की दीवारों पर एसिड का हानिकारक प्रभाव कम हो जाता है।
नाश्ते के लिए नियमित रूप से शहद खाने से आप शुरुआती गैस्ट्रिटिस को हरा सकते हैं। विविधता के आधार पर, उत्पाद प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और विभिन्न रोगों में जठरांत्र संबंधी मार्ग पर चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है। हालांकि, उपयोग करते समय, आपको उपाय जानने और डॉक्टरों की सिफारिशों को ध्यान में रखने की आवश्यकता है।
8. अंडे
अंडे में बड़ी संख्या में उपयोगी पदार्थ होते हैं, उनमें प्रोटीन की एक उच्च सामग्री होती है, जो तृप्ति की भावना देती है। तो इस तरह के उत्पाद के साथ नाश्ता आपको लंबे समय तक भूख महसूस करने की अनुमति नहीं देगा।
अंडे खाने से रक्त वाहिकाओं को नुकसान के स्टीरियोटाइप के संबंध में, यह दृश्य हाल ही में विशेषज्ञों द्वारा मना कर दिया गया था। अंडे पहले की तरह रक्त कोलेस्ट्रॉल को प्रभावित नहीं करते हैं। दिल के लिए, यह भोजन खतरनाक नहीं है। लेकिन इसका स्मृति और दृष्टि पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।
केवल कच्चे अंडे एक खतरा पैदा करते हैं, क्योंकि साल्मोनेला संक्रमण असामान्य नहीं है।
7. चिकनी
मोटे फल और सब्जी की स्मूदी के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। नाश्ते के लिए स्मूदी खाने से, लोगों को स्वाद के आनंद के साथ, विभिन्न पोषक तत्वों की एक बड़ी संख्या मिलती है जो पूरे दिन शरीर का समर्थन कर सकती हैं। पूरी तरह से स्वस्थ व्यक्ति के लिए, इस तरह के उत्पाद से केवल लाभ होगा।
जब जठरांत्र संबंधी मार्ग के कुछ रोग होते हैं और कुछ उत्पादों से एलर्जी होती है तो समस्याएं उत्पन्न होती हैं। इसलिए, आपको एक स्वीकार्य स्मूथी नुस्खा चुनने की आवश्यकता है, साथ ही एक विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।
6. जामुन
नाश्ते के लिए सेवन करने पर जामुन फायदेमंद होते हैं क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। इसके अलावा, उनमें जमे हुए होने पर भी विटामिन संग्रहीत होते हैं। यह उत्पाद टोन को बढ़ाता है, मानसिक और शारीरिक गतिविधि को उत्तेजित करता है।
विभिन्न प्रकार के जामुन चखते हैं। चूंकि उनमें बड़ी मात्रा में एसिड होते हैं, इसलिए उन्हें सुबह में अन्य उत्पादों के हिस्से के रूप में सेवन किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, प्राकृतिक दही, पनीर या अनाज।
5. मूसली
नाश्ते के लिए मूसली आंतों को सक्रिय करता है, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है।
इस तरह के उत्पाद के उपयोग के साथ, मस्तिष्क की गतिविधि बढ़ जाती है, और तनाव के प्रति प्रतिरोध बढ़ जाता है। मूसली का उपयोग केफिर, दूध या गैस के बिना पानी के साथ किया जाता है, यदि आप आंकड़े की स्थिति में सुधार करना चाहते हैं।
यदि पेट में अल्सर नहीं है, आंतों में सूजन, हृदय में विकृति, साथ ही मूसली के विशिष्ट घटकों के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया, इस तरह के उत्पाद के साथ एक दिन की शुरुआत करना बहुत उपयोगी है।
4. दही
दही का नाश्ता शरीर को कई लाभ देता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग पर एक बड़ा भार पैदा किए बिना, संरचना में समृद्ध यह उत्पाद अच्छी तरह से संतृप्त होता है, शारीरिक और मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है।
इसके अलावा, कॉटेज पनीर, मांसपेशियों और हड्डियों के नियमित उपयोग के साथ, दृष्टि और दांत मजबूत होते हैं। तंत्रिका तंत्र की स्थिति में सुधार होता है। किसी भी भोजन की तरह, यह एक मात्रा में अच्छा है। इसकी अधिकता से शरीर में प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाएगी और गुर्दे को नुकसान होगा। लेकिन अगर हर सुबह कॉटेज पनीर नहीं है, तो यह विशेष रूप से शरीर के लाभ के लिए होगा।
3. फल
फलों का नाश्ता स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। इसके अलावा, सुबह में फल अतिरिक्त पाउंड खोने का तरीका है। ऐसा माना जाता है कि नाश्ते के लिए खट्टे फल सबसे अच्छे होते हैं। इनमें मौजूद विटामिन सी तेजी से जागने में मदद करता है।
इसी समय, कीवी चयापचय को तेज करता है, सेब को कम कोलेस्ट्रॉल देता है, आम अच्छी तरह से संतृप्त होते हैं। फल अन्य खाद्य पदार्थों में उपयोगी होते हैं, जैसे पनीर या अनाज। यदि आप केवल फलों से ही नाश्ता करते हैं, तो आप जल्द ही फिर से खाना चाहते हैं।
ध्यान रखें कि नाश्ता फल उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जिनके पास अक्सर ईर्ष्या होती है। और अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो बेहतर है कि केला और एवोकाडो न खाएं।
2. दही
नाश्ते के लिए, कई लोग दही खाना पसंद करते हैं। इसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं जो शरीर को संतृप्त करते हैं। दही के साथ आंतें बेहतर तरीके से काम करती हैं, टॉक्सिन्स खत्म हो जाते हैं। यह उन लोगों के लिए एक उपयोगी उत्पाद है जो आहार या व्यायाम पर हैं।
दही गैस्ट्राइटिस से राहत देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। लेकिन यह सब प्रदान करता है कि एक प्राकृतिक घर का बना उत्पाद उपयोग किया जाता है। स्टोर अलमारियों पर क्या है अक्सर अच्छे से अधिक नुकसान पहुंचा सकता है।
1. दलिया
नाश्ते के लिए अनाज की तुलना में अधिक उपयोगी कुछ के साथ आना मुश्किल है। ऐसा भोजन आपको जल्दी से पर्याप्त प्राप्त करने, पाचन तंत्र में सुधार, प्रतिरक्षा को मजबूत करने की अनुमति देता है। दूध में उबाला हुआ दलिया बेहतर अवशोषित होता है।
लेकिन अगर आप अतिरिक्त कैलोरी नहीं चाहते हैं, तो स्किम दूध का उपयोग करना उचित है। चीनी को शहद के साथ बदला जा सकता है, और स्वाद के बदलाव के लिए, जामुन या फल जोड़ें।
दलिया नाश्ते के लिए अच्छा है, जो इसे शरीर पर अनावश्यक तनाव के बिना ऊर्जा के साथ चार्ज करता है। गोखरू संचार प्रणाली के लिए उपयोगी है, और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए चावल।
नाश्ते के लिए अलग-अलग अनाज को वैकल्पिक रूप से देना उचित है, प्रत्येक विकल्प के साथ-साथ बीमारी के लिए शरीर की प्रतिक्रिया की विशेषताओं को ध्यान में रखें।