मास्को रेस्तरां में यात्रा करना विविध और रोमांचक है। कई बेहतरीन रेस्तरां, जो बार और क्लब की तरह डबल होते हैं, के साथ माहौल लगभग हमेशा पार्टी से एक कदम दूर होता है। शायद इसीलिए समय के साथ चलने वालों को किसी भी क्षण तैयार होना पड़ता है और ऐसा लगता है कि उन्होंने पांच मिनट पहले फैशन कैटवॉक छोड़ दिया। बेशक, उन लोगों के लिए कई और अधिक सुरुचिपूर्ण और पारिवारिक रेस्तरां हैं, जो अधिक आरामदायक शाम पसंद करते हैं।
«मास्को भोजन के पुनरुद्धार की अवधि का अनुभव कर रहा है"करीना बाल्ड्री, एक मॉस्को शेफ और लेखक कहती हैं, जो अब लंदन में रहते हैं। अगर दस साल पहले अर्जेंटीना के स्टेक और सुशी फैशन में थे, तो अब - आर्थिक प्रतिबंधों और नए सिरे से देशभक्ति के मूड के कारण - हाई-कैलिबर कुक उनकी स्लाविक जड़ों को फिर से खोज रहे हैं। वे स्थानीय मार्बल्ड बीफ और रूसी मोज़ेरेला जैसे भूले हुए या नवनिर्मित सामग्रियों का उपयोग करना शुरू कर दिया, और खाना पकाने के पुराने तरीकों में रूसी ओवन का उपयोग शामिल था।
अधिकांश रूसियों के लिए, भोजन अभी भी एक विशेष मामला है, इसलिए यहां तक कि सबसे "लोकतांत्रिक" स्थानों (अधिक रखी-बैक, कम अनन्य स्थानों के लिए एक लोकप्रिय शब्द) महंगे डिजाइन, कपड़े नैपकिन और टेबल सेट में निवेश करते हैं।
इस जीवंत शहर में लगभग 12,000 रेस्तरां हैं, जिनमें से किसी एक पर निवास करना बेहद मुश्किल है। कुछ मास्को रेस्तरां आगंतुकों को न केवल करिश्माई रसोइयों के साथ आकर्षित करते हैं, बल्कि यह भी महसूस करते हैं कि पूरी दुनिया - या कम से कम रूस की राजधानी - आपके चरणों में है।
यहाँ शहर के लुभावने दृश्यों के साथ मास्को में 10 उच्चतम रेस्तरां की हमारी सूची है, जो आपको ऐसा महसूस कराएगी कि आप सातवें आसमान पर हैं।
सूची
- 10. कलिना बार, 21 मंजिल
- 9. स्काई लाउंज, 22 मंजिल
- 8. बूनो, 29-30 मंजिल
- 7. सिटी स्पेस, 34 वीं मंजिल
- 6. Vysota57 लाउंज, 57 वीं मंजिल
- 5. साठ, 62 मंजिल
- 4.3354 अनन्य ऊंचाई, 85 मंजिल
- 3. रुस्की, 85 मंजिल
- 2. रेस्तरां 360, 89 मंजिल
- 1. सातवां स्वर्ग, 330 मी
10. कलिना बार, 21 मंजिल
मास्को लोटे होटल की 21 वीं मंजिल पर स्थित है कलिना बार। मॉस्को स्काईलाइन के दो आश्चर्यजनक दृश्यों के बीच आपको नुकसान होगा।
रेस्तरां की बालकनी मास्को सिटी गगनचुंबी इमारतों के शानदार दृश्य प्रस्तुत करती है। मॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी और विदेश मंत्रालय ऐसा लगता है जैसे वे पत्थर फेंक रहे हों। बार के दूसरी तरफ टहलें और आप क्रेमलिन कैथेड्रल, क्राइस्ट के कैथेड्रल द सेवियर और मॉस्को के ठोस इंटीरियर को देखेंगे, जो दूरी में जाता है।
9. स्काई लाउंज, 22 मंजिल
एकेडमी ऑफ साइंसेज की छत पर एक विशाल स्वर्ण संरचना के तहत, एक रेस्तरां और बार आसमानी बैठक। 22 वीं मंजिल से मॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी, वोरोबी गोरी और उससे आगे का शानदार दृश्य दिखाई देता है। बालकनी से, आप चमकदार सुनहरी सोने की बनी मूर्तिकला को देख सकते हैं, जो मस्तिष्क का प्रतीक है जो टॉवर का ताज बनाती है। मुख्य व्यंजनों की लागत 670 से 2370 रूबल है, और कॉकटेल 690 रूबल से शुरू होते हैं।
8. बूनो, 29-30 मंजिल
एक रेस्तरां "Buono"पुनर्निर्मित होटल" यूक्रेन की 29 वीं और 30 वीं मंजिल पर स्थित है, नया "रेडिसन रॉयल", जो कि सात प्रसिद्ध मॉस्को गगनचुंबी इमारतों में से एक में स्थित है। शहर के लुभावने दृश्यों के साथ ज्यादातर सीटें मनोरम झरोखों से ढकी हुई हैं। एक और चीज जो मेहमानों का ध्यान आकर्षित करती है वह है लकड़ी का पिज्जा ओवन।
जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, शेफ बूनो क्रिश्चियन लॉरेंजिनी क्लासिक इतालवी व्यंजनों में माहिर हैं। ताजा पालक, हरी शतावरी, मोरेल और ट्रफल सॉस के साथ स्कैलप्प्स आज़माएं।
7. सिटी स्पेस, 34 वीं मंजिल
मनोरम पट्टी शहर की जगह - यह एक कॉकटेल बार है, जो निश्चित रूप से एक यात्रा के लायक है, कम से कम एक बार जीवनकाल में, शहर के अपने आश्चर्यजनक विचारों के लिए धन्यवाद। मॉस्को, स्विसहॉट रेड हिल्स की 34 वीं मंजिल पर स्थित सिटी स्पेस सचमुच 140 मीटर की ऊंचाई पर शहर के ऊपर है।
अंदर, बार एक क्लासिक परिपत्र तश्तरी की तरह दिखता है। बार 17.00 पर खुलता है, इसलिए मॉस्को को हमेशा सबसे आकर्षक रोशनी में देखा जा सकता है - शाब्दिक रूप से सूर्यास्त और, आलंकारिक रूप से, रात के शहर की टिमटिमाती आतिशबाजी के लिए धन्यवाद।
सिटी स्पेस बार विभिन्न प्रकार के कॉकटेल में अद्वितीय है: ठंडा या गर्म, क्लासिक या आणविक। 2011 में ड्रिंक्स इंटरनेशनल पत्रिका द्वारा सिटी स्पेस को दुनिया के 50 सर्वश्रेष्ठ बार की सूची में शामिल किया गया था।
लुभावने मनोरम दृश्यों, शानदार व्यंजनों और वास्तविक स्विस सेवा के साथ, सिटी स्पेस बार एक व्यापार बैठक, रोमांटिक डिनर या आकस्मिक बैठक के लिए एक आदर्श स्थान बन गया है। प्रसिद्ध विदेशी बारटेंडर अपने हस्ताक्षर कॉकटेल को मासिक बनाने के लिए सिटी स्पेस बार में आते हैं।
6. Vysota57 लाउंज, 57 वीं मंजिल
Vysota57 लाउंज बारएम्पायर टॉवर की 57 वीं मंजिल पर स्थित है, इसे सही मायने में उच्चतम हुक्का राजधानी कहा जा सकता है। एक लुभावनी दृश्य, आधुनिक फ्यूजन इंटीरियर और सुखद संगीत। Vysota57 लाउंज को डिज़ाइन किया गया है ताकि दोस्तों के साथ बैठक, एक व्यापार दोपहर का भोजन और एक रोमांटिक डिनर हो।
5. साठ, 62 मंजिल
एक रेस्तरां साठ मास्को की सबसे ऊंची गगनचुंबी इमारतों में से एक फेडरेशन टॉवर की 62 वीं मंजिल पर स्थित है। जमीन से 225 मीटर ऊपर - यह आपके लिए मजाक नहीं है। आप दिन के दौरान बादलों को लगभग छू सकते हैं या रात में मास्को गगनचुंबी इमारतों के तारों और रोशनी की गिनती कर सकते हैं।
रेस्तरां में प्रवेश करने पर, आपको तुरंत इसकी विशाल नयनाभिराम खिड़कियां और बर्च के पेड़ दिखाई देते हैं (जो दुर्भाग्य से, वास्तविक नहीं हैं)। और अगर आप अकेले इन खिड़कियों की खातिर इस रेस्तरां में जाने के लिए तैयार नहीं हैं, तो इसकी प्रतिभाशाली फ्रेंच शेफ रेजिस ट्रिगेल आपको समझाने के लिए पर्याप्त से अधिक होनी चाहिए।
4.3354 अनन्य ऊंचाई, 85 मंजिल
«हम एक अंतरराष्ट्रीय स्तर का उत्पाद बनाने के लिए प्रयासरत हैं जो मॉस्को के निवासियों के लिए गर्व का विषय बन सकता है", एलेक्सी वासिलचुक परियोजना के सह-मालिक कहते हैं। "यह ओकेओ टॉवर का सिर्फ एक बहुउद्देशीय गैस्ट्रो कॉम्प्लेक्स नहीं है, बल्कि एक अद्वितीय सार्वजनिक स्थान है, जो मॉस्को सिटी में बहुत कम है। हमारी योजना गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में विचार के लिए प्रस्तुत करने की है। '
3. रुस्की, 85 मंजिल
अनोखा रेस्तरां Ruski मॉस्को सिटी में ओकेओ टॉवर की तीन मंजिलों पर कब्जा कर लेता है, रूस और यूरोप में सबसे अधिक आवासीय गगनचुंबी इमारत है।
इसकी विशेष अवधारणा के लिए धन्यवाद, 85 वीं मंजिल पर खुली हवा की छत यूरोप में अपनी तरह की पहली है, जो रूसी राजधानी का शानदार दृश्य प्रस्तुत करती है।
रात में रस्की की यात्रा करने का सबसे अच्छा समय है, जब शहर शाम को टिमटिमाता है, और हलचल वाला शहर बहुत नीचे है।
RUSKI नाम स्पष्ट रूप से देश के व्यंजनों की राष्ट्रीय पहचान का प्रतिनिधित्व करता है, जो प्रशांत महासागर से बाल्टिक, उत्तरी सागर से काला सागर तट तक फैला हुआ है।
यह जगह एक अच्छे कॉकटेल के साथ सूर्यास्त का आनंद लेने के लिए एकदम सही है और फिर रोमांटिक कैंडललाइट डिनर या दोस्तों के साथ एक शानदार शाम।
2. रेस्तरां 360, 89 मंजिल
360 - यह यूरोपीय और मूल व्यंजनों का एक रेस्तरां है, जो फेडरेशन टॉवर की 89 वीं मंजिल पर स्थित है। एलाफार्म में उगने वाले अनोखे भैंस के दूध के व्यंजन स्थानीय मेनू का एक विशेष हिस्सा हैं। रेस्तरां के मेहमान 327 मीटर की ऊंचाई से राजधानी के मनोरम दृश्यों का आनंद ले सकते हैं।
1. सातवां स्वर्ग, 330 मी
यह रेस्तरां ओस्टैंकिनो टीवी टॉवर में जमीन से लगभग 330 मीटर ऊपर स्थित है। यह 1967 में खोला गया था, लेकिन 2000 में आग लगने के बाद पुनर्निर्माण के लिए बंद हो गया। आखिरकार, 2016 में इसे फिर से खोल दिया गया।
रेस्तरां का परिसर तीन मंजिलों पर है। वहां पहुंचने के लिए, आपको अवलोकन डेक के लिए टिकट खरीदने की आवश्यकता है। फिर चुनें कि कहां खाना है: बिस्टरो, कैफे या रेस्तरां में। टेबल्स एक प्लेटफ़ॉर्म पर खड़े होते हैं जो 40 मिनट के अंतराल पर घूमता है, जो आपको मॉस्को का एक विहंगम दृश्य दिखाता है।
विभिन्न बिजली विकल्प सातवां आसमान मेनू, मूल्य और आंतरिक सजावट के आधार पर भिन्नता है। शेफ आंद्रेई गुरको को शाम को कम प्रभावशाली गैस्ट्रोनॉमिक रोमांच के साथ पूरक करने की गारंटी है।