आप एक विशेष पकवान की कोशिश करने के लिए कुछ सौ डॉलर का भुगतान करने के लिए तैयार हैं? दुनिया में लोग हैं, जो कुछ उत्पादों के लिए वास्तव में बड़ी पैसे का भुगतान कर रहे हैं। ये पाक व्यंजनों उच्चतम श्रेणी के हैं, आप केवल नीलामी में उन्हें खरीद सकते हैं। पता है कि करोड़पति के लिए भोजन माना जाता है करना चाहते हैं? यहाँ दुनिया के सबसे महंगे भोजन की एक सूची है। यहाँ हम जानबूझ कर ऐसे उत्पाद हैं जिनकी कीमत पैकेजिंग, कंटेनर, गहने या अन्य संबंधित वस्तुओं की कीमत पर निर्भर करता है शामिल नहीं किया।
सबसे महंगे खाद्य पदार्थों की सूची:
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Matsutake मशरूम (जापान)
Matsutake इतना महंगा अगर यह कृत्रिम परिस्थितियों में विकसित करने के लिए संभव थे नहीं होगा। एक अन्य नाम - धीमे दौड़ो rowovka, केवल पारिस्थितिकी साफ क्षेत्रों, पहाड़ों में उच्च में होती है। दिखने में यह एक शहद खुंभी के समान है, लेकिन केवल एक मोटा पैर पर।
जापानी Matsutake के बहुत शौकीन हैं, वे एक मशरूम के लिए $ 100 का भुगतान करने, ऊपर $ 600 प्रति किलोग्राम के लिए तैयार हैं। हाल ही में, जापान में, matsutake की संख्या तेजी से, गिर गया है तो मशरूम रूस, अन्य एशियाई देशों, कनाडा से निर्यात किया जाता है। इतिहास से एक दिलचस्प तथ्य यह: चीनी केवल 1989 में एक खाद्य मशरूम के रूप में मान्यता प्राप्त Matsutake, और 2002 में इसमें लाल किताब में सूचीबद्ध किया गया।
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कॉफी लुवाक (फिलीपींस)
Musang पशु दुनिया के सबसे महंगे कॉफी किस्म पैदा करता है - इसकी लागत अक्सर कॉफी बीन्स की प्रति किलोग्राम $ 1 हजार से अधिक है। पेय उन लोगों से किए गए एक नाजुक सुखद खुशबू और एक न्यूनतम, कैफीन की मात्रा है।
Luwak कॉफी का रहस्य यह है: Musanga, कॉफी बीन्स के साथ तंग आ गया है क्योंकि उनके पेट एक अनूठा एंजाइम होता है। उसके बाद, यह प्रतीक्षा करने के लिए जब तक वे पाचन तंत्र के माध्यम से एक पूर्ण पथ बनाने बनी हुई है।
एक साधारण कॉफी से यह केवल 50 जीआर पता चला है। अनाज: वे धोया और तला जाता है। Mussangs, जो कैद में रखा जाता है, जंगल में समय के सबसे अधिक खर्च करना चाहिए ताकि एक एंजाइम पेट में ही बना है। तब वे कॉफी के उत्पादन के लिए फंस गए हैं। फिलीपींस इस के लिए कई महीनों के लिए, तो सब कुछ फिर से दोहराया जाना चाहिए है।
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व्हाइट Almas कैवियार (ईरान)
एक अनूठा सफेद बेलुगा मछली कैस्पियन सागर के पानी में रहता है। इस मछली के कैवियार इस तरह के एक महंगी विनम्रता है कि न तो बहुत पहले ही शाह खुद को सफेद कावीयार का अधिकार है माना जाता है। यदि किसी व्यक्ति ने विनम्रता पर अतिक्रमण, शाह इसे अपने हाथ में काटना अपराधी आदेश सकता है।
आज, विशेष रूप से अमीर लोग इस तरह के कावीयार का एक जार खरीद सकते हैं: यह केवल लंदन में बेचा जाता है, और आपूर्तिकर्ता ईरानी कंपनी हाउस Almas है। विशेष उत्पाद की उपस्थिति खुद कहता है - शुद्ध 998 सोने की एक कर सकते हैं और एक किलोग्राम के अंदर ग्रे अंडे पीला। इस तरह के एक खुशी अधिक से अधिक बेलुगा साल की उम्र, उच्च अपने मूल्य, वैसे ही $ 25,000 लागत:। मछली, कम से कम 100 साल का होना चाहिए के बाद ही है कि इसके कैवियार बिक्री के लिए उपयुक्त हो जाता है।
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निल सूप (चीन) निगल
राष्ट्रीय चीनी व्यंजनों यूरोपीय से मौलिक रूप से अलग है: यह कभी पक्षी के घोंसले से सूप पकाने के लिए जर्मनी के या फ्रांसीसियों को कब होगा? यह चीनी व्यापार है या नहीं, वे कुछ भी करने के लिए तैयार हैं: निगल-salangans के घोंसलों के कलेक्टरों खड़ी चट्टानों के बिना चढ़ाई करने के लिए तैयार हैं। शेफ इस तरह के घोंसले की किलोग्राम में अधिकतम 3 हजार डॉलर तक का भुगतान, और रेस्तरां आगंतुकों निगल के घोंसले से सूप की एक प्लेट के लिए अपनी जेब से बाहर कम से कम 100 डॉलर फेंक देते हैं।
यह सब इतना पैसा क्यों खर्च करता है? सबसे पहले, घोंसले का संग्रह एक बड़ा खतरा है, के अलावा, आप समय एक समय में यह लेने के लिए है करने के लिए जब वहाँ कोई चूजों हैं की जरूरत है, और दूसरा, घोंसला मैन्युअल छोटे पंख है, जो, एक साथ salangans की लार के साथ, घोंसला ही के आधार के रूप में सेवा से साफ किया जाता है। निगल के घोंसले से सूप व्यर्थ लायक में बहुत सारा पैसा नहीं है - salangan लार आयोडीन की एक बहुत कुछ शामिल है, यह एक कायाकल्प प्रभाव और बढ़ जाती है शक्ति है!
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केसर (स्पेन)
केसर 1 हजार डॉलर तक, दुनिया के सबसे महंगे मसाला माना जाता है प्रति किलोग्राम का भुगतान किया जा सकता है! वास्तव में, इन Crocus है, जो केवल कुछ क्षेत्रों में बढ़ता के सूखे स्टिग्मा हैं। सबसे अच्छा और सबसे महंगा केवल स्पेन या भारत में है।
केसर गिरावट में काटा जाता है, इस के लिए कलेक्टरों केवल एक सप्ताह के लिए है। फेफड़े, कोई एक पंख से भारी, स्टिग्मा मैन्युअल एकत्र कर रहे हैं। यह एक बहुत समय लेने वाली प्रक्रिया है: मसाले का एक किलोग्राम के लिए आप 300,000 पंखुड़ियों के बारे में इकट्ठा करने के लिए की जरूरत है। इसके अलावा, पूरे फसल प्रसंस्करण, जहां यह एक स्थिर तापमान और आर्द्रता के साथ विशेष भट्टियों में सुखाया जाता है के लिए भेजा जाता है। यहां तक कि प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में छोटी से छोटी गलती केसर की पूरी वार्षिक फसल को बर्बाद कर सकते हैं।
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व्हाइट ट्रफल (इटली)
कवक का एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण प्रकार पीडमोंट में बढ़ रहा है - सफेद। वे अक्टूबर से एकत्र कर रहे हैं। यह एक व्यक्ति एक मशरूम को खोजने के लिए मुश्किल है के बाद से इस एक तेज गंध की आवश्यकता है - मशरूम भूमिगत बढ़ता है। इससे पहले, लोग सूअर, जो अक्सर एक मूल्यवान विनम्रता खा लिया द्वारा मदद कर रहे थे। अब इस विशेष कुत्तों द्वारा किया जाता है, वे इस तरह के bloodhounds के लिए हजार अधिक से अधिक 5 यूरो देने के लिए तैयार कर रहे हैं। के ऐसा इसलिए है क्योंकि आप भविष्य में अच्छा पैसा बना सकते हैं, क्योंकि कवक का एक किलोग्राम 2 हजार से अधिक डॉलर का एक मूल्य तक पहुँचता है। Truffles आमतौर पर, कच्चे खाया जाता है के बाद से गर्मी उपचार के बाद उनके अद्वितीय मशरूम स्वाद खो दिया है।
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काले चिकन Ayam Tsemani (इंडोनेशिया)
राल के रूप में काले, Ayam Tsemani नस्ल इंडोनेशिया में पैदा कर रहा है। , दोनों के बाहर और अंदर चिकन काला है: हैरानी की बात है, न केवल पंख इस तरह के एक रंग है। उसका मांस, आंत, हड्डियों काला पेंट कर रहे हैं। यह कोयला रंग एक लंबे समय से आनुवंशिक त्रुटि का परिणाम है और अब सब Ayam Tsemani मेलाटोनिन का एक उच्च स्तर के साथ पैदा होते हैं, एक विशेष आहार की वजह से नहीं है।
अन्य देशों के लिए इंडोनेशियाई काला चिकन का निर्यात, आदेश बर्ड फ्लू को रोकने के लिए निषिद्ध है तो एशियाई देशों में एक काला चिकन के लिए कीमत $ 200 तक पहुँच सकते हैं, और यूरोप में कीमत कई बार बढ़ जाती है।
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मार्बल बीफ Wagyu (जापान)
दुनिया के सबसे महंगे स्टेक vagi गोमांस से तैयार किया जाता है: एक हिस्से के लिए कीमत 150-200 डॉलर है, और संगमरमर के मांस के एक किलोग्राम के लिए आप 500 डॉलर तक भुगतान करना होगा। मांस और वसा नसों का सही संयोजन के साथ निविदा मांस पाने के लिए, युवा gobies बागडोर पर लटका दिया जाता है, आंशिक रूप से उनकी गतिविधियों को सीमित।
वेगस बैल सभी दिन और रात के बाद देखा जाता है: बेहतरीन अनाज, नियमित रूप से मालिश और शास्त्रीय संगीत समारोहों, और बियर पानी के बजाय पीने के लिए जोड़ा गया है। झागदार पेय बाद में मांस एक विशेष चटपटापन देता है।
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जैमोन इबेरिको (स्पेन)
औबेरियन - दुनिया के सबसे महंगे हैम स्पेनिश jamon, जो सुअर का केवल एक ही नस्ल से बना है। इस नस्ल की एक विशेषता उनके मांस की प्राकृतिक संगमरमर संरचना है। Iberico के प्रांत में, भारी क्षेत्रों इस नस्ल के मेद के लिए आरक्षित हैं: इतना है कि उनके पैर के आकार "सुंदर" हो जाता है, और दूसरी शर्त एक सख्त बलूत का फल आहार है पिछले 10 महीनों के लिए, सूअर सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करना चाहिए। औबेरियन jamon के एक किलो के लिए, लोगों के लिए $ 400 के बारे में भुगतान करते हैं।
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मूस हाउस मूस पनीर (स्वीडन)
$ 1 हजार लायक पनीर स्वीडन में उत्पादन किया, और केवल एक ही स्थान पर है। MooseHouse फार्म केवल सबसे महंगी रेस्तरां के लिए अपने उत्पादों की आपूर्ति। स्वाद और संरचना से, यह दूर से feta जैसा दिखता है, लेकिन यह अधिक कठिन यह पकाने के लिए है: मूस गर्मियों के दौरान milked किया जा सकता है, दूध देने की तीन घंटे के लिए रहता है।
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ब्लूफिन टूना (प्रशांत महासागर)
सबसे महंगी खाद्य पदार्थों की हमारी सूची, समुद्री मछली के एक समूह, मैकेरल परिवार को पूरा करने के। किसी भी मछुआरे के लिए, ब्लूफिन टूना को पकड़ने एक बड़ी सफलता है, क्योंकि एक किलोग्राम से अधिक $ 8 हजार की लागत, और एक वयस्क मछली का वजन हमेशा 100 से अधिक किलो है। यह एक भाग्य है! ऐसी प्रतियाँ केवल नीलामी में बेची जाती हैं। नीलामी में, वे जापानी, जो सुशी बनाने के लिए टूना पट्टिका का उपयोग द्वारा शिकार किया जाता है।
दुर्भाग्य से, लोगों को खुद के तथ्य यह है कि ब्लूफिन टूना, विशेष बन गया है के बाद से बड़े पैमाने पर औद्योगिक कब्जा एक महत्वपूर्ण पैमाने पर करने के जनसंख्या कम हो गया है के लिए जिम्मेदार हैं।
न चूकें, वहाँ हमारी साइट thebiggest.ru पर दुनिया में सबसे बड़ा मछली पर एक दिलचस्प लेख है।
अनुलेख
आप पाक व्यंजनों का जोखिम नहीं उठा सकते हैं, लेकिन आप पाक प्रसन्न करना चाहते हैं, thebiggest.ru आप जानने के लिए कैसे घुंघराले सब्जियों और फलों विकसित करने के लिए सलाह देते हैं। खोखले घुंघराले नए नए साँचे, जिसमें टमाटर, खीरे, तरबूज, सेब बहुत छोटा तय कर रहे हैं, उनके प्राकृतिक रूपों बदल जाते हैं। दिल के आकार में स्ट्रॉबेरी, स्टार ककड़ी या वर्ग तरबूज एशिया में बढ़ने लगी।
सवाना द्वारा पोस्ट किया गया 3