मैनकाइंड ने लंबे समय तक इस रहस्य का पता लगाया है कि सभी प्रकार के नट शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं, इसकी कार्यक्षमता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। लेकिन किसी भी किस्म का विटामिन, मूल्यवान खनिज और पोषक तत्वों का अपना मूल सेट है। इस संबंध में, हम पहले नट्स के सामान्य लाभकारी गुणों को कवर करते हैं, और फिर रेटिंग की कल्पना करते हैं, जिसमें चिकित्सकों और पोषण विशेषज्ञों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित नट्स शामिल हैं।
प्रकृति के अनोखे उपहार
सिंथेटिक दवाओं के आगमन से बहुत पहले, प्रकृति ने मानव जाति को कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए एक अनूठा उत्पाद दिया है।
लेकिन औषधीय गुण केवल पागल के गुणों का हिस्सा हैं। मुख्य चीज उनमें निहित खनिज और पदार्थ हैं, जो मनुष्य के सामंजस्यपूर्ण विकास में योगदान करते हैं, बुद्धि से मांसपेशियों और हड्डियों तक। दिल के दौरे और अन्य बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए प्रकृति ने विशेष रूप से नट्स बनाए हैं।
उनकी उच्च कैलोरी सामग्री के बावजूद, वे अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं।
लाभकारी विशेषताएं
तत्वों का एक मूल्यवान सेट, विभिन्न विटामिन विकास में योगदान करते हैं, लगभग सभी शरीर प्रणालियों के सामान्य कामकाज। पागल मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित करते हैं, स्मृति का विकास करते हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं।
प्राचीन काल से, इस प्राकृतिक उपहार के गुणों का उपयोग कायाकल्प और दीर्घायु के लिए किया गया है, और आधुनिक कॉस्मेटोलॉजिस्ट व्यापक रूप से अपने उत्पादों के निर्माण में उनसे अर्क और अर्क का उपयोग करते हैं।
और अब मानवता की विभिन्न श्रेणियों, विभिन्न लिंगों और उम्र के लोगों के लिए नट्स के लाभों के बारे में थोड़ी जानकारी।
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महिलाओं के लिए
महिला शरीर को वसा, प्रोटीन, खनिज और विटामिन के दैनिक सेवन की आवश्यकता होती है, लेकिन यहां अतिरिक्त वजन का सवाल उठ सकता है। तो महिलाओं के लिए कौन से नट्स सबसे अधिक उपयोगी हैं, और आंकड़े के साथ समस्याओं के लिए अग्रणी नहीं हैं।
हमारे अक्षांशों के लिए असामान्य, लेकिन डॉक्टर निष्पक्ष सेक्स के लिए चेस्टनट का उपयोग करने की सलाह देते हैं, क्योंकि उनके पास कैल्शियम, निकल लोहा और अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों की एक उच्च सामग्री है। इसके अलावा, उनके पास विटामिन बी और के। चेस्टनट रक्त वाहिकाओं और हृदय के लिए उपयोगी होते हैं, और वैरिकाज़ नसों के जोखिम को भी कम करते हैं।
लेकिन त्वचा और बालों की सुंदरता के लिए आपको बादाम, पिस्ता, पाइन नट्स लेना होगा।
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मजबूत सेक्स के लिए
जब पूछा गया कि पुरुषों के लिए कौन से नट्स सबसे स्वस्थ हैं, तो आप एक निश्चित जवाब दे सकते हैं - लगभग सब कुछ। लेकिन, हेज़ल, अखरोट, पिस्ता और मूंगफली सबसे अच्छे तरीके से पुरुषों के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं।
मुद्दा क्या है? और तथ्य यह है कि यह इन किस्मों है जो संवहनी प्रणाली और हृदय समारोह पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं, मजबूत सेक्स के लंबे, खुशहाल यौन जीवन में योगदान करती हैं।
डॉक्टर सलाह देते हैं, विशेष रूप से 40 वर्षों के बाद, अखरोट को व्यंजन में जोड़ने के लिए, मध्यम खुराक में पिस्ता और मूंगफली लेते हैं। एक उच्च प्रोटीन सामग्री मांसपेशियों को बनाने में मदद करती है, और थकान को भी कम करती है और तेजी से वसूली को बढ़ावा देती है। इसलिए, वे एथलीटों के लिए एकदम सही हैं, और जो भारी शारीरिक श्रम में संलग्न हैं।
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गर्भवती के लिए
मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स की अनूठी संरचना, विटामिन का एक सेट गर्भवती महिलाओं के लिए कौन से नट्स सबसे स्वस्थ हैं, यह चुनने का कार्य जटिल करता है। डॉक्टरों का कहना है कि इस स्थिति में सभी किस्में उपयोगी हैं।
उदाहरण के लिए, भविष्य की माताओं को लौह और प्रोटीन की उच्च सामग्री के कारण अखरोट का उपयोग करना चाहिए, जो मांसपेशियों को मजबूत करते हैं, थकान से पूरी तरह से छुटकारा दिलाते हैं, और माँ और बच्चे की प्रतिरक्षा में वृद्धि करते हैं।
गर्भावस्था के दौरान पाइन नट्स लेना चाहिए, क्योंकि उनमें भ्रूण के विकास के लिए उपयोगी विटामिन का एक सेट होता है। लेकिन काजू रक्तचाप को स्थिर करने में मदद करेगा, इसके अलावा, यह कम कैलोरी है, इसलिए, वजन बढ़ने का कारण नहीं होगा।
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स्लिम फिगर के लिए
चूंकि हम अतिरिक्त वजन के बारे में बात कर रहे हैं, यह बताना आवश्यक है कि वजन कम करने के लिए कौन से नट्स सबसे उपयोगी हैं।
पोषण के अलावा, नट्स में आहार गुणों की एक पूरी श्रृंखला होती है, और बादाम वजन घटाने के लिए किस्मों के बीच निर्विवाद नेता हैं। यह शरीर को जल्दी से तृप्ति प्रदान करता है, जो अन्य वसायुक्त, उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने की आवश्यकता को कम करता है।
वजन कम करने पर, दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञों को सीमित खुराक मूंगफली, अखरोट, साथ ही साथ "खुशी अखरोट" - पिस्ता लेने की सलाह दी जाती है। लेकिन एक "लेकिन" है, इससे पहले कि आप "अखरोट" आहार पर जाएं, डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें।
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बच्चों के लिए
छोटे के बारे में मत भूलना। तथ्य यह है कि पूर्ण विकास के लिए सूखे फल और नट्स जीवन के पहले वर्षों से बच्चे के आहार में होने चाहिए।
सबसे पहले, उनमें मौजूद अमीनो एसिड एक छोटे जीव के विकास में योगदान करते हैं, और खनिज-विटामिन कॉम्प्लेक्स बुद्धि के विकास में योगदान करते हैं, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
इस खतरे की वजह से कि बच्चा घुट सकता है, डॉक्टर 3 साल से कम उम्र के बच्चे के आहार में नट्स को शामिल करने की सलाह नहीं देते हैं। लेकिन उन्हें पीसकर कच्चे रूप में नहीं, बल्कि विभिन्न व्यंजनों के हिस्से के रूप में दिया जा सकता है। विशेष रूप से अपूरणीय नट्स सर्दियों में होंगे।
शीर्ष 7 स्वस्थ नट
नट्स की सबसे स्वस्थ किस्मों के लाभकारी गुणों को प्रस्तुत करने और वर्णन करने का समय आ गया है।
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हेज़लनट
कार्डियोवस्कुलर सिस्टम की बीमारियों के लिए, दक्षिणी अखरोट की यह किस्म अपरिहार्य और अमूल्य है। इसके मूल में मौजूद पोटेशियम और मैग्नीशियम का रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जो घनास्त्रता के जोखिम को कम करता है।
पोषक तत्व और खनिज हृदय की मांसपेशियों को प्रभावित करते हैं। एनीमिया के साथ, डॉक्टर हेज़लनट्स लेने की सलाह देते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है।
यह कार्बोहाइड्रेट में कम है, और इसलिए मधुमेह वाले लोग इसे खा सकते हैं।
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अखरोट
खनिजों से समृद्ध, एक विटामिन युक्त उत्पाद मानव मस्तिष्क के समान है और इस मानव अंग के लिए उपयोगी है।
यह दुनिया भर के उनके डॉक्टर हैं जो एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार और रोकथाम के लिए सलाह देते हैं। मस्तिष्क अखरोट के लिए उपयोगी यकृत, हृदय का इलाज करने के लिए भी उपयोग किया जाता है। उत्पाद चयापचय संबंधी विकारों के लिए प्रभावी है - यह कोलेस्ट्रॉल कम करता है।
सेक्सुअल फंक्शन प्रॉब्लम वाले पुरुषों के लिए यह जानना जरूरी है कि पोटेंसी के लिए कौन सा अखरोट सबसे ज्यादा फायदेमंद है। लगभग सभी का पुरुष शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन अखरोट को इस संबंध में नेताओं के रूप में मान्यता प्राप्त है।
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बादाम
कड़वे और मीठे दोनों प्रकार के बादाम, वनस्पति प्रोटीन का एक अटूट खजाना हैं। बादाम में इसकी सामग्री दुबले मांस के समान है।
रचना में खनिज भी शामिल हैं जो मानव कंकाल को मजबूत करने, हड्डियों के रोगों का इलाज करने के लिए आवश्यक हैं। इसका उपयोग तंत्रिका विकारों, अनिद्रा, खांसी के उपचार और सभी प्रकार के जुकाम के लिए भी किया जाता है।
हाल ही में, वैज्ञानिकों ने पाया है कि बादाम के नियमित उपयोग से शरीर में विभिन्न वायरस के प्रतिरोध में काफी वृद्धि होती है। लेकिन पहले से ही वायरल बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए, बादाम वसूली समय को काफी कम करता है। चूंकि हम वायरस के बारे में बात कर रहे हैं, हम अत्यधिक अनुशंसा करते हैं कि आप विज्ञान के लिए ज्ञात सबसे असामान्य और रहस्यमय वायरस पर हमारे लेख को पढ़ें।
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ब्राजील अखरोट
फाइबर, प्रोटीन और अन्य उपयोगी पदार्थों और खनिजों से युक्त, ब्राजील अखरोट रक्त शर्करा को पूरी तरह से नियंत्रित करता है और कोलेस्ट्रॉल को हटाता है।
यह रक्त जमावट को बढ़ावा देता है, और इसके मूल में एंटीऑक्सिडेंट ने कैंसर की रोकथाम में इसके सक्रिय उपयोग को निर्धारित किया है। अखरोट अल्फा-लिनोलेनिक एसिड हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
बर्टोलेशिया, जैसा कि इस विविधता को भी कहा जाता है, मानव तंत्रिका तंत्र को स्थिर करता है, और अवसाद के साथ मदद करता है।
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मूंगफली
शीर्ष 5 सबसे स्वस्थ पागल मूंगफली को बंद कर देते हैं। कई लोग इसे एक अखरोट मानते हैं, लेकिन वास्तव में यह फलियां परिवार का एक पौधा है।
लेकिन, इस जैविक शर्मिंदगी के बावजूद, भ्रूण में मूल्यवान एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हृदय रोगों की रोकथाम में अपरिहार्य हैं। इसके अलावा, मूंगफली में निहित फोलिक एसिड सेल की मरम्मत में सक्रिय रूप से शामिल है।
मूंगफली जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए उपयोगी है, इसलिए इसे गैस्ट्रेटिस और अल्सर में उपयोग करने के लिए सिफारिश की जाती है। यह स्मृति में भी सुधार करता है, और विशेषज्ञों ने हाल ही में पाया कि यह पुरुषों के लिए शक्ति में सुधार करने के लिए उपयोगी है।
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मैकाडामिया
नट के विशाल साम्राज्य में उन्हें न केवल राजा कहा जाता है, न केवल उच्च कीमत के कारण, बल्कि कैलोरी सामग्री और उपयोगी गुणों के लिए भी।
सभी किस्मों का सबसे उच्च कैलोरी, माइग्रेन के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है, कोलेस्ट्रॉल को अच्छी तरह से हटाता है, एंटीसेप्टिक के रूप में उपयोग किया जाता है और गंभीर जलन को ठीक करता है।
इसमें निहित ट्रेस तत्व कंकाल प्रणाली को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं, इसलिए उनका उपयोग आर्थ्रोसिस और गठिया के लिए किया जाता है। गले में खराश के साथ, वयस्कों और बच्चों को डॉक्टरों द्वारा मैकाडामिया का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने एक और उपयोगी संपत्ति की खोज की है - यह पूरी तरह से त्वचा को फिर से जीवंत करता है, झुर्रियों को चिकना करता है।
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कश्यु
प्रकृति का एक और उपहार जो मस्तिष्क को पूरी तरह से उत्तेजित करता है, और इसका उपयोग खतरनाक बीमारियों को रोकने के लिए भी किया जाता है।
मस्तिष्क के लिए, यह अपरिहार्य है, क्योंकि व्यर्थ में नहीं, यहां तक कि प्राचीन काल में, अरब लोगों ने इसे "ऊजा" कहा था, जिसका अनुवाद रूसी में "गाइरस" है। बच्चे इसके स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लेते हैं, और इसलिए, जीवन के पहले वर्षों में, काजू को बच्चे के आहार में शामिल किया जा सकता है।
दुनिया में कहीं भी लोगों ने इस विविधता, इसके जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ क्षमताओं के बहाल, टॉनिक गुणों की सराहना की है।
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सारांश
इसलिए हमारी अखरोट उपयोगिता की रेटिंग पूरी हो गई है, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि सभी लोग व्यक्तिगत हैं। अगर कोई चीज किसी के लिए उपयोगी है, तो यह दूसरे के लिए अपूरणीय क्षति हो सकती है। और हमेशा की तरह, अनुपात की भावना होना आवश्यक है, क्योंकि किसी भी उत्पाद का दुरुपयोग, यहां तक कि अच्छे इरादों से भी, स्वास्थ्य को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है।