हम दो उद्देश्यों के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करने के लिए उपयोग किए जाते हैं: भोजन को गर्म करने या डीफ्रॉस्ट करने के लिए। आज हम उन रहस्यों को उजागर करेंगे जो आपके माइक्रोवेव में अन्य कार्यों के लिए सक्षम हैं!
10. मसालों को जीवन में उतारें
सभी गृहिणियां रसोई में मसाले का उपयोग तैयार व्यंजनों को एक अतिरिक्त स्वाद और सुगंध देने के लिए करती हैं। लेकिन कभी-कभी ऐसा होता है कि समय के साथ मसालों की विशिष्ट गंध गायब हो जाती है - उन्हें कचरे में फेंकने के लिए जल्दी मत करो। मसालों को फिर से जोड़ा जा सकता है और डिश में जादुई गंध संचारित करने की उनकी क्षमता को बहाल कर सकता है।
पकवान में मसाले जोड़ने से ठीक पहले, उन्हें लगभग 60 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में डालें। बेशक, आपको मसालों को गर्म करने की आवश्यकता होती है जब आप उन्हें एक बैग या कंटेनर से निकालते हैं। मेरा विश्वास करो, गंध वापस आ जाएगी, और आप सुरक्षित रूप से एक गर्म पकवान में सीज़निंग जोड़ सकते हैं।
9. हार्ड ब्रेड को पुनर्जीवन दें
ऐसा होता है कि ब्रांडेड बोर्स् में केवल रोटी की कमी होती है। और आप रोटी खरीदना भूल गए, केवल बासी था। या आप वास्तव में गर्म सैंडविच चाहते थे, और ब्रेडबॉक्स में ताजा रोटी, फिर से, मनाया नहीं गया है।
हतोत्साहित न करें और स्टोर पर जाने के लिए सब कुछ बंद न करें, माइक्रोवेव का उपयोग करके रोटी की कठोरता को हटाया जा सकता है। 30-60 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में ब्रेड रखो, मुझे विश्वास करो, ब्रेड की कोमलता वापस आ जाएगी। इन जोड़तोड़ों को रोटी के उपयोग से ठीक पहले किया जाना चाहिए, अन्यथा समय के साथ, पूर्व कठोरता वापस आ जाएगी।
8. प्याज से रोना कैसा
फिर से हमारे जीवन को हैक करने वाले माइक्रोवेव ओवन की मदद से! प्याज के सिर को काटने के लिए नहीं सोखने के लिए - भूसी को हटा दें, सब्जी के नीचे और ऊपर काट लें और प्याज को गर्म करने के लिए माइक्रोवेव में रखें।
20 सेकंड के बाद - निकालें और काटना शुरू करें। इस प्रक्रिया के बाद, आप प्याज काटते समय आँसू और सिरदर्द के समुद्र पर चिंता नहीं कर सकते।
7. लहसुन को छील लें
गर्मियों में, जब सभी गृहिणियों को अचार और मसालेदार टमाटर के सौ डिब्बे बंद करने के लिए रसोई में बंद कर दिया जाता है, तो आपको लहसुन को छीलना होगा। ढेर सारा लहसुन। और यह काम थका देने वाला होता है, क्योंकि छोटे दांत आपके हाथ में पकड़ने के लिए असुविधाजनक होते हैं, और वास्तव में आपको थोड़े समय में बहुत सारे सिर साफ करने की आवश्यकता होती है।
यदि आप लहसुन छीलने से पहले से थक चुके हैं, तो हम आपको हमारे जीवन को हैक करने की कोशिश करने का सुझाव देते हैं: माइक्रोवेव में भूसी में सिर डालें। लेकिन लंबे समय तक नहीं, 10-15 सेकंड पर्याप्त होंगे। आप लहसुन प्राप्त करने के बाद, भूसी खुद लौंग से गिरना शुरू कर देंगे, और आप जल्दी और आसानी से सब्जी को छील लेंगे।
6. मोजे धो लें
आपको स्वीकार करना चाहिए कि कभी-कभी हाथ धोने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है, और अकेले मोज़े के लिए वॉशिंग मशीन के ड्रम को चलाने के लिए सरासर बकवास है। यदि केवल कुछ जोड़े मोज़े धोने की आवश्यकता है, तो एक गहरे कटोरे में पानी और कपड़े धोने का डिटर्जेंट मिलाएं जो आप आमतौर पर उपयोग करते हैं। मोज़े को तैयार घोल में डालें और कटोरे को 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें। उसके बाद, आपको साफ मोजे से केवल साबुन का पानी धोने की आवश्यकता होगी, जिसे कपड़े ने धोने के दौरान अवशोषित कर लिया है। बहुत तेज और आरामदायक जीवन हैक।
5. माइक्रोवेव में भूनें
घर में हर किसी के पास डीप-फ्राइर्स नहीं हैं, लेकिन लगभग सभी को फ्रेंच फ्राइज़ पसंद हैं। बस इसे कड़ाही में भूनें - ऐसा नहीं है कि आलू नरम हो जाता है, आप क्रंच का सपना भी नहीं देख सकते हैं। हमारा सुझाव है कि आप माइक्रोवेव में फ्रेंच फ्राइज़ पकाएं, और यह प्रसिद्ध फास्ट फूड की तुलना में बेहतर होगा!
आरंभ करने के लिए, एक सब्जी तैयार करें। आलू से छील को हटा दें, आंखों को हटा दें, और फिर आलू को क्लासिक मुक्त रूप में काट लें, अर्थात एक पुआल। फिर आलू को पेपर नैपकिन (तीन से पांच मिनट) पर थोड़ा सूखने दें या खुद नैपकिन के साथ अतिरिक्त नमी को हटा दें। नमी को हटाने की जरूरत है ताकि आलू खाना बनाते समय एक विशेषता की कमी को प्राप्त करे।
एक चौड़ी कटोरी लें, उसमें आलू डालें और खूब सारा तेल और मसाले डालें। और फिर 10-15 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर पकाना, समय-समय पर आलू को तत्परता के लिए जांचा जा सकता है।
गर्म होने पर खाएं!
4. माइक्रोवेव को आसानी से कैसे धोएं
एक माइक्रोवेव, रसोई में किसी भी चीज की तरह, बहुत जल्दी और श्रमसाध्य रूप से वसा की कोटिंग के साथ कवर किया जाता है। तैलीय बूंदों से छुटकारा पाना बहुत मुश्किल है, और माइक्रोवेव के दरवाजे के कांच के हिस्से पर दाग लगना और भी मुश्किल है।
इसके अलावा, अक्सर जोरदार विरोधी वसा वाले उत्पादों से, माइक्रोवेव के कुछ और उपयोगों के बाद रसायन विज्ञान की एक भयानक गंध बनी हुई है।
इसलिए, हम बिना किसी प्रयास के माइक्रोवेव की सतह को साफ करने के तरीके पर एक बिल्कुल सुरक्षित, बजट और उपयोगी जीवन हैक प्रदान करते हैं।
एक कटोरे में पानी डालें और उसमें आधा नींबू का रस निचोड़ें। तैयार मिश्रण को माइक्रोवेव में रखें, अधिकतम शक्ति चालू करें और 10-15 मिनट के लिए ओवन में उबालने के लिए "शोरबा" छोड़ दें। बीते हुए समय के बाद, चिकना धब्बों पर माइक्रोवेव और स्पंज से कटोरे को हटा दें - मेरा विश्वास करो, वे आसानी से दीवारों से दूर हो जाएंगे, और आपका माइक्रोवेव सफाई से चमक जाएगा।
3. स्पंज धोने
स्पंज को हर दो सप्ताह में कम से कम एक बार बदलने की आवश्यकता होती है, क्योंकि बैक्टीरिया की एक बड़ी मात्रा उन पर जमा होती है। लेकिन ऐसे समय में जब स्पंज को एक नए के साथ बदलने के लिए बहुत जल्दी है, तो आप उपयोग किए गए स्पंज द्वारा उपयोग किए जाने वाले कीटाणुशोधन को बाहर कर सकते हैं। इसके लिए, पिछले जीवन हैक से एक समाधान उपयुक्त है: पानी और नींबू का रस। स्पंज को एक कटोरी तरल और माइक्रोवेव में कम से कम एक मिनट के लिए रखें।
फिर बाहर निकल जाओ, केवल सावधान रहें: खुद को जला मत करो! स्पंज बहुत गर्म होगा, किसी भी मामले में अतिरिक्त नमी को निचोड़ने के लिए, इसे तुरंत निचोड़ने के लिए मत सोचो।
स्पंज को ठंडा होने दें, फिर आप इसे बर्तन धोने के लिए फिर से उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि माइक्रोवेव स्नान के बाद नरम सतह पर बैक्टीरिया गायब हो गए।
2. टमाटर का छिलका छीलें
यहाँ क्या वास्तव में एक टमाटर को छीलने के लिए एक लंबी और परेशानी भरा काम है। खासकर अगर यह छोटे चेरी है! यदि आप टमाटर के छिलके को उबलते हुए पानी में पहले उबालकर और फिर बर्फ के पानी में डालकर उतारते हैं, तो इस विधि के बारे में भूल जाएं। आपके पास एक माइक्रोवेव है!
बस सब्जियां तैयार करें: एक पतली त्वचा काट लें, एक दंर्तखोदनी के साथ दो पंचर बनाएं और टमाटर को 20-30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें।
गर्मी से, टमाटर नरम हो जाएगा, और छील बहुत आसानी से और जल्दी से सब्जी से दूर चले जाएंगे।
1. लाइफ हैक जो आपके माइक्रोवेव के जीवन को बचाएगा
सबसे महत्वपूर्ण जीवन हैक, क्योंकि यदि आप इसका पालन नहीं करते हैं, तो अन्य काम नहीं करेंगे। याद रखें कि आप माइक्रोवेव में कच्चे अंडे, सूखे या धातु के स्पंज, पन्नी और बैटरी को गर्म नहीं कर सकते।