पृथ्वी की प्रकृति बहुआयामी और विविध है। आप वनस्पति के प्रत्येक प्रतिनिधि के बारे में कई दिलचस्प तथ्य पा सकते हैं, यहां तक कि हर किसी के लिए परिचित शैवाल के बारे में भी। वे हमें रोज़मर्रा के जीवन में सवाल पैदा नहीं करते हैं, लेकिन वैज्ञानिकों के लिए वे बहुत रहस्यमय हैं।
शैवाल एक पारिस्थितिक समूह है जो जीवों द्वारा दर्शाया जाता है जो मुख्य रूप से जलीय वातावरण में रहते हैं। आज तक, वे वैज्ञानिकों द्वारा कम से कम अध्ययन कर रहे हैं।
हम सभी शैवाल को पौधे मानते हैं, लेकिन यह वास्तव में नहीं है। उनके पास पौधों से कुछ है, फिर भी वे जीवित जीव हैं।
यहां रहस्य की छत्रछाया थोड़ी बढ़ जाती है। इस लेख में, हम शैवाल के बारे में 10 दिलचस्प तथ्यों को कवर करेंगे।
10. उनकी कोई जड़ नहीं है, लेकिन कुछ लोग "एकमात्र" का उपयोग करते हैं
सभी पौधों को पृथ्वी से पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए जड़ों की आवश्यकता होती है। हालांकि, यह प्रणाली शैवाल में पूरी तरह से अनुपस्थित है।
उनकी कोई जड़ें नहीं हैं, क्योंकि वे पूरी सतह पर पर्यावरण से पोषक तत्वों को आसानी से अवशोषित करते हैं। हालांकि, जड़ें अभी भी पौधों को एक स्थान पर रहने में मदद करती हैं।
यदि शैवाल उनके पास नहीं है, तो एक तार्किक सवाल उठता है कि उनमें से कुछ नीचे से कैसे जुड़े हैं। ये प्रकार हैं एक अलग विशेष अंग जिसे वैज्ञानिकों ने "एकमात्र" कहा है। यह आधार पर एक चपटा विस्तार जैसा दिखता है।
9. सभी कार्बनिक पदार्थों का 80% तक उत्पादन
विचित्र रूप से पर्याप्त, शैवाल ग्रह पर कार्बनिक पदार्थों के मुख्य आपूर्तिकर्ता हैं। समुद्री पौधों की संख्या दुनिया भर में उत्पादित कुल संख्या का 80% है।.
कार्बनिक यौगिक रासायनिक यौगिक होते हैं जिनकी संरचना में कार्बन होता है। ये सभी सबसे व्यापक हैं। शैवाल द्वारा किए गए कार्य के महत्व को समझने के लिए, एक छोटी सी टिप्पणी: मानव शरीर का एक चौथाई कार्बनिक पदार्थों से बना है।
इस प्रकार, हमारे रहने के लिए आवश्यक पदार्थों का एक बड़ा हिस्सा इन जीवित जीवों द्वारा उत्पादित किया जाता है।
8. जैव ईंधन के लिए कच्चे माल हैं
वैज्ञानिकों ने पाया है कि इन पौधों की बहुत उच्च विघटन दर होती है। यह उन्हें ईंधन के लिए सबसे अच्छे बायोमास में से एक बनाता है।। इस जैव ईंधन को प्राप्त करना सबसे अच्छा है, इस बारे में विकास चल रहा है।
उच्च तापमान या उच्च दबाव विकल्पों पर विचार किया जाता है। यह माना जाता है कि यह परियोजना बहुत आशाजनक है, और भविष्य में, शैवाल से प्राप्त ईंधन गैसोलीन या डीजल ईंधन के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम होगा। हालांकि, इस घंटे से, वैज्ञानिक कई प्रयोगों और प्रयोगों से अलग हो जाते हैं।
7. चूंकि प्राचीन काल से फार्माकोलॉजी और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता था
शैवाल में बहुत उपयोगी चीजें हैं: वायुमंडलीय ऑक्सीजन, खनिज, खनिज लवण, विटामिन और इतने पर। यह सूची आगे बढ़ती है। इन पौधों का उपयोग लंबे समय से पाया गया है।
सबसे पहले उनका उपयोग दवाओं के निर्माण के लिए किया जाने लगा, और समय के साथ उन्हें सुंदरता बनाए रखने के लिए अनुकूलित किया गया। वे संवहनी रोगों, अनिद्रा, चिड़चिड़ापन, सूजन, खराब रक्त परिसंचरण और शरीर की अतिरिक्त वसा वाले लोगों की मदद करते हैं।
फार्माकोलॉजी के क्षेत्र में हाल के अध्ययनों से संकेत मिलता है कि वे कैंसर के साथ भी सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
आजकल, कई सैलून शैवाल से संबंधित कुछ प्रक्रियाओं की पेशकश कर सकते हैं। उनके साथ विभिन्न मुखौटे, लपेटें और बाम हैं।
6. फ्लेमिंगो को शैवाल के कारण उनका असामान्य रंग मिला
सभी राजहंस चूजों का जन्म धूसर होता है। तभी वे उस नाजुक गुलाबी रंग का अधिग्रहण करते हैं जिसके लिए वे प्रसिद्ध हैं। संपूर्ण रहस्य यह है कि वे आमतौर पर ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जिनकी रचना में प्राकृतिक डाई होती है। बस वही, यह शैवाल में पाया जाता है।
पक्षियों का मुख्य भोजन क्रस्टेशियंस है, और वे बदले में, केवल शैवाल पर फ़ीड करते हैं। तो यह पता चला है कि डाई एक कदम के माध्यम से भी राजहंस के शरीर में प्रवेश करती है.
वैसे, चिड़ियाघरों में अपने गुलाबी रंग को बनाए रखने के लिए पक्षियों को विशेष रूप से गाजर या बीट मिलाया जाता है, क्योंकि इन सब्जियों में एक ही रंग का पदार्थ होता है।
5. लाल और भूरा शैवाल समुद्र की गहराई में अच्छा महसूस करते हैं
अधिकांश शैवाल जीवन के लिए 40 मीटर की सतह से गहराई का चयन करते हैं। इस अंतरिक्ष में उन्हें उनकी सभी विविधता में देखा जा सकता है।
लेकिन गहराई से नीचे, शैवाल की कम किस्में वहां बच सकती हैं। अगर पानी साफ है, तो कुछ भूरे और लाल शैवाल 200 मीटर की गहराई तक अच्छे लग सकते हैं.
हालांकि, 1984 में, शैवाल में से एक ने इस विचार का खंडन किया कि गहरी जीवित रहना असंभव था। वह 268 मीटर की गहराई पर पाया गया था। आज तक, यह आंकड़ा प्रकाश संश्लेषक जीवों के लिए एक रिकॉर्ड है।
4. स्वाद बढ़ाने वाला शैवाल पर आधारित है
ग्लूटामेट सोडियम। इसके निर्माता, रसायनज्ञ इकेदा किकुने, दशी शोरबा के स्वाद में रुचि रखते थे, जिसके आधार पर कई जापानी व्यंजन तैयार किए जाते हैं।
चूंकि यह शोरबा कोनोबू शैवाल से बनाया गया था, इसलिए रसायनज्ञ ने सुझाव दिया कि यह यह स्वाद था जो उनमें निहित था। उसे ग्लूटामिक एसिड मिला।
यह स्वाद और गंध बढ़ाने वाले पदार्थों के उत्पादन की शुरुआत थी, जिसे किराना स्टोर में लगभग हर पैकेज पर पाया जा सकता है। परिणामस्वरूप अनुसंधान और मोनोसोडियम ग्लूटामेट के उत्पादन के लिए तैयार है, जिसे E621 कहा जाता है।
3. समुद्री शैवाल लोगों के बीच लोकप्रिय हैं
हालांकि, लोग भोजन के लिए शैवाल खाते हैं और बस ऐसे ही। समुद्री शैवाल जैसी किस्मों से केवल शरीर को लाभ होता है।
सभी खाद्य शैवाल उनकी संरचना और खनिजों के धन पर गर्व कर सकते हैं। वे शरीर में आयोडीन की कमी की भरपाई करने में पूरी तरह सक्षम हैं।
इसकी कम सामग्री थायरॉइड ग्रंथि रोग, हाइपोथायरायडिज्म, और बेज़ानोवॉय रोग से ग्रस्त है। उनके उपयोग के लिए सबसे आम विकल्प आज सुशी है।.
लाल शैवाल से, लोगों ने सीखा कि "अगर-अगार" नामक एक पदार्थ कैसे प्राप्त करें। यह आसानी से जिलेटिन की जगह ले सकता है, इसलिए इसका उपयोग कन्फेक्शनरी की तैयारी में किया जाता है।
2. शैवाल ने अंतरिक्ष का दौरा किया
वैज्ञानिकों ने पहले ही पौधों को अंतरिक्ष में लॉन्च करने की कोशिश की है। पहले प्रायोगिक विषयों में से एक क्लोरेला अल्गा था।। अब शोधकर्ताओं का मुख्य ध्यान इस बात पर केंद्रित है कि वे अंतरिक्ष स्टेशनों पर पदार्थों को संसाधित करने में सक्षम होंगे या नहीं।
यह अध्ययन बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह एक अंतरिक्ष यान पर पदार्थों का एक चक्र बनाने में मदद कर सकता है। ऐसा करने के लिए, वैज्ञानिक व्याख्यात्मक प्रजातियों के साथ प्रयोग करते हैं जो बहुत कम प्राप्त सूर्य के प्रकाश का उपयोग करके, कई उपयोगी तत्वों का उत्पादन कर सकते हैं।
1. उनके लिए धन्यवाद, लाल सागर को इसका नाम मिला
लाल सागर का नाम लाल सागर के साथ इस तरह रखा गया था, इस धारणा के कारण। एक किस्म वहां बढ़ती है, जिसमें बड़ी मात्रा में लाल वर्णक होता है।
ये शैवाल सीधे सतह पर बढ़ते हैं, इसलिए मौसमी प्रजनन के दौरान, वे फूलों के पानी का कारण बन जाते हैं। वह नीला नहीं, बल्कि लाल-भूरा लगता है।
रंग बहुत तीव्र नहीं है, इसलिए पानी की एक बड़ी मात्रा के साथ यह इतना ध्यान देने योग्य नहीं है। इसके अतिरिक्त, ऐतिहासिक, बाइबिल और भूवैज्ञानिक संस्करण भी हैं।