दलिया कुकीज़ एक स्वादिष्ट और स्वस्थ स्वादिष्टता है जो आसानी से अपने दम पर तैयार की जा सकती है। यह खरीद का एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि बाद की रचना को आदर्श नहीं कहा जा सकता है।
अपनी खुद की तैयारी के मामले में, आप उत्पादों की गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित कर सकते हैं। यदि आप कल्पना को लागू करते हैं, तो परिणाम बहुत खुश कर सकता है। एडिटिव्स के साथ क्लासिक, दुबला, पीपी कुकीज़ - कई विकल्प हैं।
यदि आपको अभी भी अपना सरल, उत्तम इलाज नहीं मिला है, तो सबसे स्वादिष्ट दलिया कुकी व्यंजनों की हमारी रैंकिंग देखें। इस तरह के पेस्ट्री को सबसे अच्छा कम कैलोरी माना जाता है, इसे वजन घटाने के साथ भी खाया जा सकता है, ज़ाहिर है, खाए गए मात्रा को नियंत्रित करना।
10. मक्खन और आटे के बिना दलिया कुकीज़
मक्खन और आटे के बिना कुकीज़ इसकी एक सरल रचना है और इसे आसानी से पीपी उत्पादों की श्रेणी में स्थानांतरित किया जा सकता है।
सामग्री:
- 2 कप दलिया,
- चार अंडे,
- 3 चम्मच दानेदार चीनी (या स्वीटनर),
- नमक।
खाना बनाना:
ताकि परिणाम आपको निराश न करे, सही ग्रिट चुनें। यह साफ होना चाहिए, अशुद्धियों और मलबे से मुक्त होना चाहिए। बेशक, आप इसे सुलझा सकते हैं, लेकिन आप उन सभी पैमानों को हटाने में सक्षम होने की संभावना नहीं रखते हैं जो अक्सर सस्ते अनाज में पाए जाते हैं।
ओटमील, चीनी, नमक, अंडे मिलाएं। 20 मिनट के लिए आटा छोड़ दें, गुच्छे को थोड़ा सूज दें। बेकिंग पेपर को बेकिंग पेपर के साथ कवर करें और कुकीज़ को फैलाना शुरू करें। इसे चम्मच से करें। अपनी दूरी बनाए रखो! आटा तरल है, कुकीज़ फैल जाएगी और एक दूसरे से चिपक सकती हैं।
180 डिग्री के तापमान पर 20 मिनट के लिए सेंकना या अपने ओवन की क्षमताओं पर ध्यान केंद्रित करें। कुकी को ज़्यादा मत करो, अन्यथा यह सूखा और कठोर हो जाएगा।
9. दुबला दलिया कुकीज़
उचित पोषण के लिए एक और नुस्खा। यह एक आदर्श विकल्प भी होगा। उपवास करने वालों के लिए.
उत्पाद:
- 1.5 कप दलिया
- बेकिंग पाउडर - आधा चम्मच,
- 3 बड़े चम्मच। शहद और वनस्पति तेल के चम्मच,
- नमक,
- वेनिला चीनी illa चम्मच।
खाना बनाना:
एक सुनहरा रंग होने तक एक पैन में दलिया सूखा। उन्हें कॉफी की चक्की या ब्लेंडर के साथ पीसें। दलिया और मिश्रण में अन्य सभी सामग्री जोड़ें, और फिर कम से कम आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में आटा डालें।
यह केवल छोटे कुकीज़ को ढालना है, चर्मपत्र के साथ कवर बेकिंग शीट पर रखा जाता है, और पहले से गरम ओवन में डाल दिया जाता है। तत्परता का संकेत सतह पर एक सुनहरा भूरा है। सेंकने के बाद इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
8. सेब के साथ दलिया कुकीज़
सेब यकृत को हल्कापन और वायुहीनता, साथ ही एक सुखद सुगंध प्रदान करें।
उत्पाद:
- 100 ग्राम चीनी
- 200 ग्राम दलिया और आटा,
- 2 अंडे,
- सेब की एक जोड़ी
- मक्खन का आधा पैकेट,
- बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच
- नमक,
- स्वाद के लिए वैनिलिन और दालचीनी।
खाना बनाना:
एक ब्लेंडर या व्हिस्क के साथ अपने आप को हाथ, चीनी और अंडे के साथ पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। सारी सामग्री रेसिपी में डालें। सेब काटें या कद्दूकस करें। सब कुछ मिलाएं।
एक बेकिंग शीट पर तैयार आटा डालें। एक चम्मच का उपयोग करें। यदि आप अपने हाथों से कुकीज़ बनाना चाहते हैं, तो उन्हें पानी से सिक्त करना सुनिश्चित करें। आटा आपके हाथों से नहीं चिपकेगा। बेकिंग का समय - 15 मिनट।
आप किसी भी अन्य नुस्खा, दुबला या बिना मक्खन और आटे का उपयोग कर सकते हैं, बस सेब जोड़ें, और स्वाद पूरी तरह से अलग होगा।
7. दलिया किशमिश कुकीज़
बेकिंग में किशमिश सबसे लोकप्रिय सामग्रियों में से एक है, कुकीज़ कोई अपवाद नहीं हैं। वह स्वाद के नए नोट जोड़ देगा, मिठाई जोड़ देगा। किशमिश में बड़ी मात्रा में फ्रुक्टोज और ग्लूकोज होते हैं, चीनी के विपरीत वे इतने हानिकारक और उच्च कैलोरी नहीं होते हैं।
लेकिन आटा में किशमिश डालने से पहले, इसे संसाधित किया जाना चाहिए। शुरू करने के लिए, इसे सॉर्ट करें, संदिग्ध जामुन, टहनियाँ और कचरा हटा दें। बहते पानी में अच्छी तरह से कुल्ला। अब आप उबलते पानी के साथ जामुन डाल सकते हैं। उन्हें 40 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर से कुल्ला।
एक महत्वपूर्ण चरण सूख रहा है। एक कोलंडर में किशमिश को मोड़ो, और फिर इसे एक साफ तौलिया पर रखो या कागज तौलिये का उपयोग करें। गीली किशमिश आटा में समान रूप से वितरित नहीं की जाती है। जब यह सूख जाता है, तो इसका उपयोग किया जा सकता है।
उपरोक्त में से कोई भी नुस्खा चुनें और अपने परिवार को सुगंधित करके खुश करें किशमिश कुकीज़.
6. चॉकलेट-दलिया कुकीज़
चॉकलेट खाना लगभग सभी को पसंद होता है, इसलिए कम ही लोग इस तरह के एडिटिव वाले कुकीज को मना करेंगे।
अगर आप पाना चाहते है चॉकलेट चिप कुकीजआटे में कोको के दो चम्मच डालें। अन्य विकल्प हैं। आप तैयार दलिया कुकीज़ को चॉकलेट आइसिंग के साथ डाल सकते हैं या आटे में गुडियों के टुकड़े डाल सकते हैं।
यदि आप छुट्टी के लिए कुकीज़ तैयार कर रहे हैं, तो न केवल चॉकलेट, बल्कि नट्स, जैसे बादाम भी जोड़ें। दुकानों में ऐसे कुकीज़ काफी महंगे हैं, और इसका स्वाद वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है। इसे घर पर बेक करने की कोशिश करें, इसमें इतना समय नहीं लगेगा।
5. तिल के बीज के साथ दलिया कुकीज़
हाल ही में, गृहिणियों ने तिल के साथ "दोस्त बनाए"। उन्हें बन्स और पाई से सजाया गया है। दलिया कुकीज़ तिल के बीज के साथ - एक त्वरित और स्वादिष्ट इलाज के लिए एक और विकल्प।
यदि आप क्लासिक दलिया कुकीज़ बेक करना चाहते हैं, तो नुस्खा संख्या 8 का उपयोग करें, केवल सेब तिलों को प्रतिस्थापित करते हैं। उत्पादों की प्रस्तावित मात्रा के लिए आपको 50 ग्राम बीज की आवश्यकता होगी। उन्हें आटा में जोड़ें, और सजावट के लिए शीर्ष पर कुकीज़ छिड़कें।
4. दालचीनी के साथ दलिया कुकीज़
ताजा बेक्ड कुकीज़ और सुगंध की गंध दालचीनी चाय के निमंत्रण से कहीं अधिक वाक्पटुता। आपको घर पर कॉल करने की ज़रूरत नहीं है, वे खुद रसोई का सहारा लेंगे।
आटा में दालचीनी का एक चम्मच जोड़ें, और कुकीज़ का एक अलग स्वाद होगा। नींबू ज़ेस्ट, सेब, तिल के बीज, सन बीज इसके साथ अच्छी तरह से चलते हैं। प्रयोग करने से डरो मत।
3. केला दलिया कुकीज़
सबसे आसान घर का बना कुकी व्यंजनों में से एक। यह विकल्प उन लोगों से अपील करेगा जो कैलोरी की गणना करते हैं, क्योंकि यहां चीनी जोड़ने के लिए आवश्यक नहीं है।
यह सब ले जाएगा तीन सामग्री:
- 1 कप दलिया
- कुछ पका हुआ केले,
- मुट्ठी भर पागल।
खाना बनाना:
केले को एक कांटा के साथ मैश करें या एक ब्लेंडर का उपयोग करके, आपको मसला हुआ आलू मिलना चाहिए। इसे दलिया और नट्स के साथ मिलाएं। आप उनके बिना कर सकते हैं, फिर आपके कुकीज़ में एक पैसा खर्च होगा, और स्वाद ...
दलिया सूज जाने के बाद, कुकी को चम्मच से बेकिंग शीट पर बिछा दें। चर्मपत्र के बारे में मत भूलना। 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
उपयोगी सलाह: केवल पहले से गरम ओवन में जिगर रखें। यह उठेगा और हवादार होगा।
2. खस्ता दलिया कुकीज़
सामग्री:
- 2 कप दलिया
- 120 ग्राम आटा
- मक्खन पैकिंग,
- 2 कप चीनी
- 2 अंडे,
- बेकिंग पाउडर के 3 चम्मच
- नमक,
- गंध के लिए वेनिला।
खाना बनाना:
मक्खन को नरम करें, इसे एक मिक्सर के साथ मिलाएं। चीनी, अंडे, वेनिला जोड़ें, फुसफुसाते रहें। एक कटोरे में आटा, दलिया, बेकिंग पाउडर, नमक मिलाएं। तेल और मिश्रण के साथ सूखे मिश्रण को मिलाएं।
एक बेकिंग शीट पर चम्मच से कुकीज फैलाएं। कुकीज़ को पतला बनाने की कोशिश करें, तभी यह होगा खस्ता.
1. पनीर के साथ उपयोगी दलिया कुकीज़
यह भी पता चला है कुकीज़ उपयोगी हो सकती हैं। हम आपके ध्यान में लाते हैं पनीर के साथ आहार दलिया। इसे आज़माएं, आपको इसका पछतावा नहीं होगा।
उत्पाद:
- एक गिलास दलिया
- पनीर का मानक पैक,
- अंडा,
- स्वाद के लिए स्वीटनर,
- एक सेब,
- वैनिलिन।
खाना बनाना:
जई का आटा पानी के साथ डालो, उन्हें प्रफुल्लित होना चाहिए। 20 मिनट पर्याप्त होंगे। उन्हें अन्य सभी सामग्रियों के साथ मिलाएं।
ट्रैक पर सेब को पीसें या छोटे टुकड़ों में काटें। कम से कम एक घंटे के लिए मिश्रण को फ्रिज में रखें। गीले हाथों से कुकीज़ बनाएं और बेक करें। इस प्रक्रिया में कम से कम एक घंटा लगेगा, तापमान को उच्च (160 डिग्री पर्याप्त) सेट न करें, अन्यथा कॉटेज पनीर सूख जाएगा।