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किसने कहा कि जेली केवल बच्चों के लिए एक इलाज है! जेली एक दिलचस्प मिठाई है जिसमें आप शराब जोड़ सकते हैं। हां, हां ... मैं जेली से आपके ध्यान में सरल विचारों को लाता हूं।
1. जेली तरबूज
आपको चाहिये होगा:
- तरबूज
- 180 ग्राम लाल जेली पाउडर
- रंगहीन जिलेटिन के 30 ग्राम
- 2 कप उबलता पानी
- 2 कप ठंडा पानी या वोदका
निर्देश:
- तरबूज को आधा काटें और गूदा निकालें।
- जिलेटिन के साथ जेली मिलाएं, उबलते पानी डालें और पूरी तरह से भंग होने तक (लगभग 2 मिनट) तक एक व्हिस्क के साथ व्हिस्क डालें।
- धीरे से ठंडे पानी (या वोडका) में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- तरबूज के गुहा में मिश्रण डालो और जमने तक ठंडा करें (लगभग 4 घंटे)।
- स्लाइस और परोसें।
2. फल कुचल बर्फ
आपको चाहिये होगा:
- 90 ग्राम फल जेली
- 1 कप उबलता पानी
- नींबू पानी के 1 of डिब्बे
निर्देश:
- उबलते पानी में जेली को भंग करें, एक व्हिस्क या कांटा के साथ गांठ को तोड़ दें।
- नींबू पानी डालें और हिलाएं।
- एक घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
- एक आइसक्रीम चम्मच के साथ सख्त होने के बाद, अलग किए गए हलकों का निर्माण करें। कटोरे में परोसें।
3. जमे हुए जेली अंगूर
आपको चाहिये होगा:
- 3 कप अंगूर
- 2 बड़े चम्मच जेली (कोई भी स्वाद)
- ठंड के लिए बैग
निर्देश:
- अंगूर को शाखाओं से छीलें, कुल्ला और सूखा।
- ठंड के लिए एक बैग में रखो और 30 मिनट के लिए फ्रीजर में भेजें।
- एक कटोरी में दो बड़े चम्मच जेली जोड़ें, पूरी तरह से जमे हुए अंगूर के साथ शीर्ष और अच्छी तरह मिलाएं।
4. जेली के साथ फल रोल
आपको चाहिये होगा:
- ½ कप पानी
- 90 जीआर जेली (अपने स्वाद के लिए)
- 1 ½ कप मार्शमॉलो
- वनस्पति तेल (अधिमानतः एक स्प्रे में)
निर्देश:
- 1 मिनट के लिए उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव पानी गरम करें।
- जेली जोड़ें, जब तक पूरी तरह से भंग न हो जाए और 45 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें।
- 1 मिनट के लिए मार्शमॉलो को माइक्रोवेव करें। जैसे ही यह बुलबुले के लिए शुरू होता है, धीरे से निकालें और मिश्रण करें। प्लास्टिक कंटेनर को तेल दें और उसमें दो मिश्रण डालें। मार्शमैलो परत को सबसे ऊपर तैरना चाहिए।
- मिश्रण को 45 मिनट तक ठंडा करें। फिर धीरे से, एक सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करके, मिश्रण को एक पेपर तौलिया में स्थानांतरित करें।
- एक कागज तौलिया का उपयोग करके, जमे हुए मिश्रण को एक रोल में घुमाएं और रेफ्रिजरेटर को एक और आधे घंटे के लिए भेजें।
- भागों में परिणामी रोल को काटें और सेवा करें।
अपने भोजन का आनंद लें!
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