प्रारंभ में, चाय को एक दवा के रूप में इस्तेमाल किया गया था। इस पेय के बारे में पहली जानकारी प्राचीन चीन में दिखाई दी। आज, खपत में इस पेय के आगे केवल पानी है, और यह ग्रह पर आतिथ्य का एक प्रकार का प्रतीक बन गया है। यह चाय परिवार के पूर्व-संसाधित पौधों को पीकर तैयार किया जाता है। हम आपको एक चाय समारोह में आमंत्रित करते हैं, थोड़ा महंगा, यह पता लगाने के लिए कि दुनिया में सबसे महंगी चाय कौन सी है।
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Tienchi $ 170 प्रति किलो।
चीन गणराज्य के दक्षिण-पूर्व में, एक विशेष प्रकार का जिनसेंग उगाया जाता है, जो तब उत्तम टिंची किस्म की तैयारी में उपयोग किया जाता है।
विशेषज्ञ इस महंगी फूलों की चाय को "पैनाक्स नॉटिंसेंग" कहते हैं, जिसका लैटिन में अर्थ है "मैं हर चीज का इलाज करता हूं।" नुस्खा प्राचीन काल से त्वचा रोगों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय के रूप में जाना जाता है, यह जल्दी और आसानी से सिरदर्द से राहत देता है और तनाव से राहत देता है।
यह सबसे दक्षिणी प्रांत में निर्मित होता है, और पेय एक शांत टकसाल सुगंध और जिनसेंग की आकर्षक गंध के साथ प्राप्त किया जाता है। चीन में बनाया गया, यह एशियाई देशों और यूरोपीय देशों में बहुत माना जाता है।
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सिल्वर टिप्स इंपीरियल। $ 400 प्रति किलो।
1,600 - 2,600 मीटर की ऊंचाई पर, शक्तिशाली हिमालय की तलहटी में, दार्जिलिंग किस्म की चाय की पत्तियों को काटा जाता है, जिसमें से एक शानदार और मूल्यवान पेय बनाया जाता है।
दुनिया की सबसे पुरानी चाय फर्मों में से एक, मकाइबारी टी एस्टेट, भारत के इस हिस्से में काम करती है, और इसके उत्पाद ब्रिटिश उपनिवेश के समय से ही एशियाई राज्य की सीमाओं से बहुत दूर जाने जाते हैं।
कटाई केवल पूर्णिमा में होती है, और फिर एकत्रित सामग्री को चांदी की धारियों के साथ जोड़ा जाता है। सबसे महंगी भारतीय "सिल्वर टिप्स इंपीरियल" अन्य उत्तम चायों के बीच कंपनी की पहचान बन गई है।
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Gyokuro। $ 650 प्रति किलो।
कटाई से दो हफ्ते पहले पत्तियों में अमीनो एसिड का स्तर बढ़ाने के लिए, चाय की झाड़ियों को छाया में रखा जाता है। इस प्रकार, "ग्योकुरो" नाम के तहत सांचा चाय की एक किस्म प्राप्त की जाती है।
वास्तव में, पेय का नाम "अनमोल ओस" है। पकने के बाद, यह एक हल्के हरे रंग का रंग प्राप्त करता है, और चाय के कप के चारों ओर का स्थान एक सुखद सुगंध से भर जाता है।
मैं इस किस्म को केवल एक जापानी उजी जिले में विकसित करता हूं। नुस्खा प्राचीन काल से जाना जाता है। यह पीढ़ी से पीढ़ी तक ध्यान से पारित किया जाता है।
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पू पू पू-एरह। $ 1,000 प्रति किलो।
फोटो में, चिकित्सा गुणों के साथ एक किण्वित पेय युन्नान के चीनी प्रांत में बनाया गया है। इसमें एक समृद्ध करामाती सुगंध है, जो टॉनिक गुणों के साथ स्वाद के लिए सुखद है।
यह साधारण चाय की तरह दिखता है, लेकिन वास्तव में, यह कीड़ों की एक बूंद है जो विशेष रूप से चाय की पत्तियों पर फ़ीड करते हैं। हार्वेस्टर, चिमटी और एक आवर्धक कांच से लैस, ध्यान से मल इकट्ठा करते हैं, फिर उनसे एक उत्कृष्ट पेय बनाने के लिए।
"पु पु पुअर", यदि आप पेय की रचना पढ़ते हैं, तो दुनिया में सबसे मूल चाय। शायद इस वजह से वह इतना महंगा है।
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स्वर्ण चाय सिर। $ 3,000 प्रति किलो।
यह उत्पाद केवल इंटरनेट के माध्यम से खरीदा जा सकता है, और यह केवल एक पहाड़ की कोमल ढलानों पर बढ़ता है। इसे साल में एक बार इकट्ठा करें। चाय के पेड़ों की केवल ऊपरी शूटिंग का उपयोग करने के निर्माण में।
सुनहरी कैंची से काटे गए फसल को कुछ समय के लिए सूरज की चिलचिलाती किरणों के तहत सुखाया जाता है, और फिर विशेष कंटेनरों में बंद कर दिया जाता है। जैसे ही एक पुष्प सुगंध दिखाई देता है, फिर पत्ते आगे की प्रक्रिया के लिए तैयार होते हैं।
मैं प्रत्येक पत्ते को सोने के 24-गुना समाधान के साथ कवर करता हूं, इस रूप में वे इसे बेचते हैं। इंपीरियल चाय केवल सिंगापुर में खरीदी जा सकती है, लेकिन आपको इसे अपनी मेज पर लाने के लिए कड़ी मेहनत करनी चाहिए।
वैसे, thebiggest.ru पर उन देशों के बारे में एक बहुत ही दिलचस्प लेख है जो दुनिया भर के चाय उत्पादन में अग्रणी हैं।
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टाई गुआन यिन। $ 3,000 प्रति किलो।
शीर्ष 10 सबसे महंगे Tieguanyin चाय सिंगापुर से सोने के फूल के सिर की कीमत में तुलनीय हैं, और वे Anxi, चीन में उगाए और उत्पादित किए जाते हैं।
कठोर पत्तियों में एक असामान्य शाहबलूत सुगंध होती है, और वर्गीकरण के अनुसार यह काली और हरी चाय का एक संश्लेषण है। यह 19 वीं शताब्दी में निर्मित होना शुरू हुआ, और इसका नाम दया की देवी के नाम पर रखा गया, विशेष रूप से चीन में श्रद्धेय।
यह प्रसंस्करण के कई चरणों से गुजरता है। पत्तियों को कई बार सुखाया जाता है, और फिर तलने के दौरान सुगंध के साथ संतृप्त किया जाता है। यह इतना संतृप्त है कि सात काढ़ा के बाद भी, यह अपने गुणों को नहीं खोता है।
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चाय का फोर्ट। $ 6,200 प्रति किलो।
जापानी चाय के स्वामी के उत्पाद में एक उत्कृष्ट स्वाद है, और एक समृद्ध पुष्प सुगंध का नशा करता है।
एकत्रित चाय की पत्तियों को संसाधित करने की असामान्य विधि के कारण यह प्रभाव प्राप्त होता है। आमतौर पर वे तले हुए होते हैं, लेकिन "फोर्ट" के लिए वे उबले हुए होते हैं, और फिर धीरे से मुड़ जाते हैं। मूल पत्रक जिन्हें "स्पाइडर लेग" कहा जाता है, निकलते हैं।
जापान में, चाय का एक प्रकार का पंथ, और विशेष स्कूलों में चाय समारोह को ठीक से सिखाते हैं। कुछ महीनों के भीतर, वास्तविक स्वामी उन छात्रों से बने होते हैं जो ऐसे समारोहों की सभी सूक्ष्मता और ज्ञान को जानते हैं।
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वुई ओलोंग। $ 6,500 प्रति किलो।
1960 में फ़ुज़ियान के खुले स्थानों से परिष्कृत चीनी चाय का उत्पादन किया गया था। 20 जीआर के साथ एक छोटा बॉक्स। विंटेज नार्सिसस चाय ने 2013 में हांगकांग में नीलामी में बेचा जाने तक एशिया की यात्रा की।
मलेशिया के कलेक्टर ने इतिहास के एक बॉक्स के लिए कितना पैसा नहीं बचाया, लेकिन वूय ओलोंग ने दुनिया में अब तक के सभी कुलीन चायों में से 7 वां स्थान हासिल किया।
एशियाई देशों में इसे काफी सराहा जाता है। जिन झाड़ियों से पत्ते उठाए जाते हैं वे केवल माउंट वुई पर उगते हैं, और उन्होंने चाय का नाम नारसिसस नाम के एक सुंदर युवक के प्राचीन ग्रीक मिथकों के नायक के नाम पर रखा।
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जून शान यिन झेन। $ 8,000 प्रति किलो।
जो लोग चीनी बोलियों से परिचित हैं, वे आसानी से ड्रिंक के नाम का अनुवाद करेंगे, "माउंट इमोर्टल्स से सिल्वर नीडल्स।" यह पीली चाय चीन में सबसे प्रसिद्ध में से एक है, और पहले से ही यूरोप और नई दुनिया में अपने उपभोक्ता को पा चुकी है।
पौराणिक कथा के अनुसार, चाय की झाड़ियों चट्टानी चट्टानों पर बढ़ती हैं, जो सम्राट शून की दो पत्नियों के आँसू से बनती हैं। उनकी मृत्यु के बाद, वे नुकसान को स्वीकार नहीं कर सके और अपने जीवनसाथी का शोक मनाया।
प्रौद्योगिकी केवल चाय की झाड़ियों की कलियों से एक उत्तम और स्वादिष्ट पेय का उत्पादन करती है, और केवल हाथ से, बिना मशीनीकरण के। हाथ से बने उत्पाद ने महंगे चाय के बाजार में अपनी जगह बना ली है।
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पांडा गोबर। $ 70,000 प्रति किलो।
शायद चीन के इस उत्पाद का नाम अस्वीकृति का कारण होगा, क्योंकि शाब्दिक रूप से "पांडा डंग" का अर्थ है "पांडा का मल।" लेकिन, जैसा कि हम जानते हैं, ये प्यारे जानवर केवल बांस का सेवन करते हैं, और उनकी बूंदों का उपयोग केवल चाय बागानों के निषेचन के लिए किया जाता है।
परिष्कृत, सुगंधित चाय निकला, हम कह सकते हैं, संयोग से। उद्यमियों में से एक ने पंडों के मल को उर्वरकों के रूप में उपयोग करना शुरू किया, और फिर विशेषज्ञों ने देखा कि पेय की गुणवत्ता बदल गई थी।
एक उद्यमी व्यक्ति ने उल्लेख किया कि लोग चाय के इस स्वाद को पसंद करते हैं, और यह माउंट यान की ढलानों से चाय के लिए इतनी अधिक कीमत निकला। कंपनी ब्रांड रखती है, और सामग्री का संग्रह बहुत मज़ेदार दिखता है, क्योंकि पिकर को पंडों के विकास की वेशभूषा में तैयार किया जाता है।
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पीजी टिप्स हीरे के साथ बैग। 1 पाउच के लिए $ 15,000
हम एक उत्तम पेय के एक बैग के लिए 15 हजार डॉलर का भुगतान करने के लिए तैयार हैं, फिर पीजी टिप्स चाय से परिचित होते हैं, जिसकी पैकेजिंग हीरे से सजाई जाती है।
उन्होंने 2005 में अंग्रेजी चाय कंपनी की 75 वीं वर्षगांठ पर इसे बनाया। पैकेज को सिल्वर टिप्स इंपीरियल चाय के साथ पैक किया गया था, जिसे मकीबारी एस्टेट द्वारा बनाया गया था। Boodles कंपनी के प्रसिद्ध ज्वैलर्स ने एक छोटे से बैग पर विभिन्न आकारों के 280 रत्नों को रखते हुए डिजाइन पर काम किया।
कंपनी के जन्मदिन समारोह में उपस्थित लोगों को चाय बेची गई। लागत और उपस्थिति ने दर्शकों को चकित कर दिया। वर्षगांठ पर सभी आय को दान करने के लिए निर्देशित किया गया था।
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दा होंग पाओ 1.2 मिलियन डॉलर प्रति किलो।
दुनिया में सबसे पहले मूल्य पर चीनी चाय है, जिसका नाम चीनी से "बिग रेड रॉब" या "बिग रेड रॉब" के रूप में अनुवादित है, जैसा कि आप चाहते हैं।
खाना पकाने के रहस्य को मिंग राजवंश के समय से निर्माता द्वारा गुप्त रखा गया है। दा होंग पाओ में अविश्वसनीय उपचार गुण हैं, और यह चीन का एक वास्तविक राष्ट्रीय खजाना बन गया है।
इसकी एक उत्कृष्ट सुगंध है, और उन लोगों की समीक्षाओं को देखते हुए, जिन्होंने इसे आज़माया है, यह बहुत स्वादिष्ट है। यह पेय एशिया से बहुत दूर जाना जाता है। यह यूरोप और नई दुनिया में एक गर्म पेय के प्रेमियों द्वारा आदेश दिया गया है। TheBiggest अनुशंसा करता है कि आप केवल विश्वसनीय स्टोरों में चाय खरीदें, और विभिन्न संदिग्ध ऑनलाइन स्टोरों में आकर्षक मूल्य टैग न दें। ऐसी चाय सस्ती नहीं हो सकती।
महंगी चाय के बारे में कुछ रोचक तथ्य
- सबसे महंगे कप चाय बर्कशायर के दिल में स्थित इंग्लिश क्लेवेनडेन हाउस होटल में परोसी जाती है। आगंतुकों को इसके लिए £ 225 का भुगतान करना पड़ता है, और इसे सफेद ट्रफ़ल्स, बेलुगा कैवियार और कई ग्राम दा-हांग पाओ के मिश्रण से बनाया जाता है।
- मॉस्को और रूस के सभी नेटवर्क में आप चीनी सफेद चाय "बाइचा" खरीद सकते हैं, जो 50 ग्राम से अधिक है। लगभग 1,500 रूबल। विश्व बाजार में, यह किस्म महंगी चाय की सूची में भी शामिल है।
- 2005 में 20 ग्राम के लिए नीलामी में "दा-हांग पाओ" ने 20,000 हजार डॉलर दिए। यह अभी भी सबसे अधिक कीमत वाली चाय है जो अब तक बेची जा चुकी है।
- 2018 में, अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता में क्रास्नोडार चाय "सेंचुरी" को वर्ष का सर्वश्रेष्ठ उत्पाद के रूप में ग्रांड प्रिक्स प्राप्त हुआ। इसे मैन्युअल रूप से इकट्ठा करें और उत्पादन करें।
- ब्रिटिश साम्राज्य द्वारा चाय पर बढ़ते करों के कारण चाय की कीमत में वृद्धि हुई, जिसके कारण इतिहास में "बोस्टन टी पार्टी" नाम से एक विद्रोह हुआ। इसके साथ, अमेरिका में ब्रिटिश उपनिवेशों की स्वतंत्रता की लड़ाई शुरू हुई। तो, चाय कर की शुरूआत ने अमेरिकी शिक्षा में एक विशेष भूमिका निभाई है।
महंगी चाय के लिए हमारी मूल्य सूची समाप्त हो गई है, और हमें पता चला कि दुनिया में सबसे महंगी चाय की लागत कितनी है। अग्रणी निर्माता एक उत्तम और अद्भुत पेय बनाने के लिए चाय की सर्वोत्तम किस्मों का चयन करते हैं।